5.小火燜非常鐘大火收汁，收汁的時候最後加一湯勺香醋，阿誰酸甜口就出來了。

質料：紫糯米，圓糯米各200克，酸菜梗150克，花生粉50克，紅辣椒1條，薑末15克，香菇2朵，素高湯3大匙。

4.用小勺子盛一勺，然後蘸上糯米，在麵板上滾一圈，

步調

3小貼士

做法：

素雞粉1/4匙，糖半匙，太□□半匙，麻油少量

做法二

編輯

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4做法四

烹調技能

糯米丸子的做法

4，下鍋時能夠在鍋裡放少量醋，如許製止肉質過老。

1做法一

首要食材

食材

做法：

做法一

3.籌辦一個略微大一點的碗，把肉餡倒出來，倒上一點色拉油，打入一個雞蛋、胡椒粉、生抽、鹽、雞精、蔥末、薑末等，充分攪拌均勻，

酸甜

口味

紅糖50克

主料

步調

4.換中火，倒入排骨，讓排骨均勻地沾上糖醋汁。同時不竭攪拌。再倒入1湯勺老抽、和5克食鹽，翻炒，最後調入雞精，便可出鍋。

3做法三

1、紫糯米，圓糯米拌均勻，插手冷水浸泡5小時，再加上淹過糯米之水量入蒸鍋蒸40分鐘

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料酒2湯勺

3.把團好的丸子放到油鍋裡炸，炸成金黃色就好了（本來米飯就是熟的，隻要把內裡那層麵炸的色彩都雅就行）。