食材

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3.然後插手糯米粉、鹽、太□□。

豬裡脊肉，鹽、料酒、乾澱粉、薑、蒜、番茄醬、白糖、醋。

東北鍋包肉

做法八：遼寧番茄鍋包肉

2.切好的裡脊放入大碗內，順次插手雞蛋和玉米澱粉。

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做法三：家常做法（2）

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8.待油再次燒開後，再次入鍋炸成金黃色撈出待用，.炒鍋倒底油，放胡蘿蔔絲炒香。

4.把料酒插手到大碗中，將上一步插手的粉末調料熔化。

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做法

豬裡脊肉300克，番茄醬750克，酸梅醬3瓶，ok汁半瓶，李派林汁200克，番茄沙司1瓶，糖1500克，白醋2瓶，胡蘿蔔3根，西紅柿2個，鮮檸檬1個，胭脂紅、檸檬黃色素各少量。

做法

4.另起油鍋，倒入少量油，然後倒入胡蘿蔔絲，翻炒均勻。然後放入番茄醬、白醋、白糖、鹽和少量淨水的異化汁。再放入炸好的肉片炒均勻，便能夠出鍋裝盤了。[10]

3.隨後，鍋內留少量油燒熱，倒入蔥薑絲、蒜片炒香，插手番茄醬炒紅，再插手白糖、醋、鹽、少量淨水。

3.統統肉片都炸好後，油鍋持續加熱，到7、8成熱的時候，將統統的肉片一同倒入鍋中，肉片變成金黃色撈出。

3.鍋上火，插手3斤油，待燒至七成熱時，逐片下入掛好澱粉的肉片，炸至3分鐘擺佈，表麵挺實、敲時有清脆聲撈出。

食材

4.豬肉要片成較大的薄片，如許既能夠均勻地裹上炸漿，又輕易炸熟炸透，吃起來也更入味。

食材

3.調製芡汁時，要一邊試味一邊下調料，直至芡汁酸甜適口便可停手。

5.炒鍋置火上，放入色拉油燒至六七成熱，先將碼好味的肉片與稠糊拌勻，再一片片展開，一一下入鍋中，炸至外酥內嫩時撈出瀝油。