陳瑞驚奇地說:“哇,你看這荔枝肉,真的彷彿荔枝啊,感受都能以假亂真了。”
羅辰像被一道甘旨閃電擊中,雙眼 “biu” 地一下放光,腦袋以超快速率轉向陳瑞,扯著大嗓門喊道:
大師的分享會告一段落,人群垂垂散去,羅辰和陳瑞的肚子也適時地收回了 “咕嚕嚕” 的抗議聲,他們相視一笑,心領神會地朝著美食飄香的方向走去。
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“陳瑞,你敢信咱明天有這口福?可得把正宗閩菜嚐個遍!我傳聞這家店的典範菜品,各個都是‘王炸’,那叫一個隧道,就跟開了味覺‘盲盒’,滿是埋冇款欣喜,這波不衝,悔怨一整年,奧利給!”
“陳瑞,你且聽這‘哢嚓’一聲,是不是感受耳朵都跟著過了把癮,超等帶勁吧?我早就有言在先,福州的小吃,那的確就是美食宇宙的‘埋冇款’,各個都藏著‘大殺器’,隨時能冷傲你一臉。”
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大師來自五湖四海,每小我的故鄉都有奇特的魅力,不如趁此時候,相互分享分享,讓我們開闊眼界,感受多元文明的碰撞。”
陳瑞拿起一根,悄悄咬上一口,隻聽“哢呲”一聲,聲音清脆動聽,彷彿是在吹奏一場美食的交響樂。寸棗酥的內部口感酥脆非常,每一口都能感遭到米粉的香、酥、脆、甜四大特性完美融會,苦澀的味道在口腔中四溢開來,讓人回味無窮。
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羅辰和陳瑞不由被吸引,停下筷子專注旁觀,心中儘是感慨。
羅辰也跟著咀嚼起來,點頭說道:“冇錯,這佛跳牆不愧是名菜,各種質料互為滲入,味中有味,真是名不虛傳。”
頒獎結束後,主持人麵帶笑容,聲音宏亮地說道:“各位朋友,明天我們相聚在此,共享這場文明盛宴,接下來,我們來個輕鬆鎮靜的環節 —— 故鄉文明交換會。
細細咀嚼,能嚐出淡淡的酒香,那是用福建本地的家釀米酒醃製入味的服從,米酒的暗香奇妙地融入了排骨的紋理當中。再加上紅糟付與的奇特風味,微微的酸與甜交叉在一起,既化解了油炸的油膩感,又增加了一抹彆樣的神韻,另有些許蒜末、蔥末帶來的清爽辛辣,恰到好處地提味,讓人回味無窮。
此時,菜館裡的電視上正播放著一檔關於福州傳統文明傳承的節目,畫麵中揭示著三坊七巷裡的熟行藝人死守技藝、年青一代儘力學習傳統技藝的場景,另有孩子們在黌舍裡參與風俗文明活動的歡樂畫麵。