另有變臉這門傳統藝術，演員們在燈下刹時變更臉譜，那速率、那技能，讓人目不暇及，每次看都感覺奇異得很，變臉就跟變把戲似的，眨眼間，喜怒哀樂儘在臉上揭示。”

羅辰和陳瑞沿著石板路緩緩前行，未幾時，便瞧見一家古色古香的福州菜館。菜館的招牌高懸，木質的邊框雕鏤著精彩的斑紋，在暖黃的燈光映照下，泛著溫潤的光芒，仿若在悄悄訴說著過往的光陰。門口，兩盞大紅燈籠隨風輕搖，灑下昏黃的光影，似是在熱忱招攬著過往門客。

羅辰笑著說：“哈哈，我就曉得你會喜好，這道菜下酒也很不錯呢。”

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兩人一起逛逛停停，嘴巴就冇停過，不一會兒肚子就被這些甘旨的小吃填得圓滾滾的。

羅辰和陳瑞不由被吸引，停下筷子專注旁觀，心中儘是感慨。