在兩人焦心的等候中,冇一會兒,香酥芋泥鴨率先上桌,金黃的表皮泛著誘人的油光,好像一層金色的鎧甲。羅辰迫不及待夾起一塊,咬下的刹時,“哢嚓”一聲,酥脆的外皮和綿軟的芋泥、鮮嫩的鴨肉在口中融會,彷彿一場美好的味覺交響樂在舌尖奏響 。
我看你就是被蝦的表麵利誘了,我這是被美食之神選中的舌頭,不會錯的!你說蝦鮮,我可分歧意。你曉得海蠣和蝦去插手美味大賽為啥海蠣贏了嗎?因為海蠣一下台就喊‘我鮮(先)進啊’,把評委都逗樂了,直接給了高分!以是說,海蠣這鮮,那但是自帶‘先進’光環的,蝦可比不了!”
陳瑞笑著扶額:“你可彆瞎立flag,到時候真不好吃,我可不想看你演出吃盤子。不過聽你這麼一說,我還真挺等候這香酥芋泥鴨的味道。”
陳瑞打趣道:“那我可很多吃幾口,今後去列隊買奶茶都不消等了。你這如果學會做清茉莉,糕點店必定火,不過就怕你本身先把店裡的點心都吃光。”
瑞子,你曉得為啥這芋泥鴨過年吃這麼應景不?我給你講個笑話就明白了。有小我過年去朋友家用飯,朋友端上芋泥鴨,此人吃了一口就說‘這鴨吃著咋像我老闆畫的餅,看著香吃著也香,就是吃完還得接著上班’,成果朋友說‘你懂啥,這叫年年不足(芋),來年還能接著被老闆畫餅,有活乾有錢賺!’以是啊,這香酥芋泥鴨,過年吃了不但有口福,還能保事情呢!”
陳瑞也不甘逞強,夾起一隻蝦:“你再嚐嚐這蝦,鮮得眉毛都要掉了,誰輸誰贏還不必然呢!”
陳瑞笑著說:“看來你這貪吃基因從小就種下了,不過這年糕確切香,一會兒可很多吃幾塊,說不定吃了真能步步高昇。”
“你看這年糕,光彩溫潤,呈米紅色或微微泛黃,質地緊實而富有彈性。吃起來軟糯Q彈,咀嚼時帶著淡淡的米香。福州這邊做年糕,除了糯米,有的還會插手早米粉,讓年糕的口感更有層次,還會放些紅糖,不但增加了光彩,也讓年糕有了奇特的苦澀味。
我給你講個好玩的,有個吃貨去寺廟,看到供桌上的清茉莉,就問和尚‘徒弟,這清茉莉供完能吃嗎?’和尚說‘善哉善哉,施主,這是給先人的情意’,吃貨靈機一動說‘那我替先人嚐嚐,看看好不好吃,萬一不好吃,先人吃了不高興’,把和尚都逗得哭笑不得。以是說,這清茉莉的魅力,連佛祖都得讓三分啊!”