羅辰笑著合上菜單，對著辦事員喊道：“依伯（福州方言，對年長男性的稱呼 ），就這些菜，費事快點哈，我們都快餓‘煞’（福州方言，極、很的意義 ）啦！再不來，我都要變身餓狼去後廚搶吃的咯！”

…

再加上酸甜適口的桔汁，不但去腥，還增加了奇特風味，傳聞之前這道菜可都是宴客時的硬菜呢！不過這代價，咱可得看看性價比。”說著，陳瑞不動聲色地瞟了眼代價，在內心冷靜策畫。

“另有這清茉莉，福州傳統糕點，清甜不膩，給這頓飯完美掃尾。”羅辰接著先容，

羅辰眼睛一亮，含混地說：“哇塞，‘耶厚西’（福州方言，非常好吃的意義 ）！兄弟，你嚐嚐，這口感，和我描述的一模一樣吧！”

陳瑞打趣道：“那我可很多吃幾口，今後去列隊買奶茶都不消等了。你這如果學會做清茉莉，糕點店必定火，不過就怕你本身先把店裡的點心都吃光。”

兩人又開端了新一輪的“較量”，還相互仿照對方剛纔誇歌頌食的誇大神采。

陳瑞笑著回懟：“喲，你這舌頭還帶認證的啊？等會兒湯上來，咱倆得好好品品，到底誰的最愛更勝一籌。”

聽完陳瑞的先容，羅辰腦海裡閃現出大黃魚鮮美的模樣，不由嚥了咽口水，緊接著說道：“行嘞，那就點上！另有這雞湯氽海鮮，福州話‘羹湯氽海腥’，用鮮美的雞湯做湯底，把各種新奇海鮮往裡一燙，原汁原味，營養又甘旨，鮮掉眉毛！

“福州海疆的大黃魚以閩江口四周的最為鮮美，這裡的大黃魚肉質更加緊實、鮮嫩。並且吃大黃魚也是有講究的，每年的秋夏季候，大黃魚為了過冬，儲存了更多的脂肪和營養，肉質達到最好狀況，是咀嚼的好機會。

兩人吃得心對勁足，摸著圓滾滾的肚子，臉上瀰漫著幸運的笑容。

羅辰不平氣地回道：“那可不可，我這名號但是靠無數美食‘認證’的，哪能說丟就丟。”

“做這福州的夾心八寶飯，和其他處所可不一樣。福州的八寶飯在食材挑選上更偏疼本地的特性蜜餞，像福果乾，清甜有嚼勁，另有本地的花生碎，增加了濃烈的堅果香氣。蒸糯米的時候，水的比例要節製好，水多了飯就太軟，水少了又太硬，恰到好處蒸出來的糯米才軟糯苦澀。在碗底鋪食材的時候，得把都雅的紅棗、蓮子擺在顯眼的位置，蒸出來倒扣才標緻。”陳瑞彌補道。

“那還等啥，從速‘夯’（福州方言，走的意義 ）去覓美食，‘西飽’（福州方言，吃飽的意義 ）纔有力量持續耍！你這餓成如許，一會兒彆把餐館給吃開張咯！”陳瑞笑著打趣，也加快了法度。