伴跟著評委一聲口令，陳少哲和周平都回到了本來的位置上。

而這個力的感化點，估計著就是這盤素炒土豆絲的最上麵一根土豆絲。

周平拿出一條草魚，然後用極其利索的刀法，將草魚的整根脊椎骨取了出來。

這個時候，周平才發覺，陳少哲竟然早已經做完了素炒土豆絲。不過想到這個動機，周平俄然自嘲地笑了笑，人家做的是素炒土豆絲，天然是要比本身的這個糖醋魚排要快了。

不過周平看著陳少哲那盤看上去橙黃色極其討喜的土豆絲，內心也是生出了一絲獵奇之色。他倒是要看看，一盤普淺顯通的素炒土豆絲，是如何博得過本身糖醋魚排的。

不過很快，他拿起筷子以後，對著那位打了100＋的評委，非常慎重的點了點頭。

油鍋的金黃色油打仗到魚排塊以後，頓時劈裡啪啦地炸響了起來。周平這時候用勺子翻滾魚排切塊·，讓魚排炸的更加充分一些。

說完，評委在白板上麵，竟然寫出了起來100＋的分數。

周平想到最後，無法地苦笑了一下。這盤土豆絲，彆的不說，單單是憑著這一手，就足以碾壓本身的糖醋魚排塊了。

“菜以傳其形意。”這位評委喃喃地說道：“不成思議。”

周平歡暢地大喝一聲，然後勺子帶著魚排塊，一起甩到了素白乾淨的盤子上。最後將糖醋醬汁淋在了魚排塊的上麵，頓時一陣糖醋魚排的那種香味的感受，劈麵而來。

冇有為甚麼，僅僅隻是感受通過土豆絲的層層相疊，最後能達到某一個力的感化點。而這個評委憑著十多年的美食經曆，情願信賴一旁素炒土豆絲能有這麼一個力的感化點。

僅僅是淺顯廚師就有這份膽量和魄力？這位評委不由得微微駭怪了起來。

當時身上是實在冇錢了，連份土豆絲都買不起。他站在攤子麵前看了好久，攤主想要把他趕走，但是微微躊躇了一下，然後說道：“給你一份客人剩了八成的土豆絲，給你熱一熱，你吃不吃？”

金黃色的花生油和魚排切塊緊密打仗著。因為烹炸的啟事，陣陣油花閃現在了魚排塊的大要上，顯得極其的風趣。

升起火來，火苗躥升到了鍋底。周平用大勺舀了一舀子花生油，然後傾瀉到熱鍋內裡，等油燒到必然熱度的時候，周平將魚排切塊下了油鍋。

藉著陳少哲的土豆絲，或許他能夠毀滅本身的心魔吧。

兩邊比賽結束，事情職員將兩位主廚的菜肴拿到了評委席上麵。

微微鬆了一口氣，評委緩緩地展開眼睛，一滴淚水從眼睛裡流了下來。