饒是他走南闖北這麼多年還未曾吃過如此平淡卻又鮮嫩的菜式，他從未何咀嚼過如此正宗的淮揚菜式。

三人細心咀嚼之下才發明，這大煮乾絲每一口的味道都跟著三人吃進嘴中的次數產生竄改。剛入口時是稠密純粹的乾絲醇香所帶來的純真原味。第二口，是韓月高深的刀功和火候節製之下所授予乾絲的絕妙口感。第三口以後，三人隻覺口中那平淡的味道彷彿小橋流水普通延綿不斷，唇齒之間到處披髮著新鮮而又醇厚的香味。

錢會長拿起筷子不由分辯的夾起韓嶽所做的乾絲放入嘴中，下一秒這個嚴肅的中年男人臉上暴露了會心的笑容。

“不成思議，竟然有這麼隧道的大煮乾絲。”錢會長沉湎在乾絲的醇香當中，殊不知彆的兩位評審正和他一樣，口中產生了這般美輪美奐的感受。

敏捷翻炒之下，豬肉的光彩垂垂成熟，乾絲的形狀漸漸繃直。

他極其對勁的看著三位評審的吃香，心中對此次食爭比賽的成果已經是信心滿滿，隻不過他總忍不住看向陳明方纔端上來那盤赤紅的食品。

他握住炒鍋的手更緊了，增加過紅酒的鍋中彷彿燃起了熊熊大火，紅潤的豬肉在火候當中收縮，那是好像火山熔岩普通的赤焰。

韓嶽看著陳明的紅燜煮米飯悄悄心想：“不得不說光彩，香味，賣相無一不非常誘人，但是單憑一份豬肉蓋澆飯就妄圖擊敗我完美複製出來的大煮乾絲，恐怕還是有點癡人妄圖。“

三人籌議一番後，決定先咀嚼韓嶽所做的大煮乾絲。

此時，韓嶽也完成了他的摒擋，兩人相視了一下會心一笑，陳明不由聞到韓嶽的鍋中傳來一種不成謂不誘人的香味。

作為韓門的傳人，韓嶽已經不曉得多少次製作大煮乾絲了，他深切的明白完美複製這道菜是極其困難的。起首刀功之上不能有一絲一毫的分差，火候的節製要講究到極致。在無數次失利的經曆以後，韓嶽總算完美的把握了這道菜式。

陳明暗自看向了韓嶽，忽覺對方火候的掌控力猶在本身之上，當下心中暗道：“難怪體係以為我的火功隻要E+，冇有比較我還不曉得，這個韓嶽對火候的節製就超出本身很多。”

三位評審慎重的看向了兩個盤中的甘旨，隻看到一邊是平淡新鮮的大煮乾絲，另一邊則是紅潤如火的紅燜煮米飯。