最常見的題目是假。我曾經買過一款評價不錯看起來也誘人的西瓜風味蛋糕。網上買的，冇看配料表，真是個大坑。

蛋糕看上去是一片一片西瓜的模樣，綠色的皮紅色的瓤另有玄色的西瓜籽，但是它和西瓜一點乾係都冇有。從配料表上看，綠色來自於菠菜，紅色來自於甜菜根，蛋糕的風味來自於草莓汁和檸檬酸，西瓜籽則是巧克力。西瓜籽能夠瞭解，但其他的用料確切接管不能。實話實說的話，這款蛋糕確切不難吃，但它假。既然用了草莓汁，為甚麼不做草莓蛋糕。

第六樣是春餅。原文是如許的，‘以綠豆芽、韭菜為首要菜餡，佐以肉絲、香乾、香菇、筍絲等，炒熟後裹以薄餅皮，便可入口。’從原質料看起來就很香，又是肉又是香乾香菇，另有筍絲，味道差不了。這是目前為止最家常的一道菜了，能夠試著做一下。

第四樣是醋溜白，原文是如許的，‘醋溜白是以城關湖乾園出產的白菜(永福白)，切成片後佐以肉絲、蝦乾、香菇，插手適當好蝦油，用烈火炒熟，插手一點香醋，入口酸感適合，清脆芬香。’特地提及的永福白到底是哪種白菜冇法肯定，搜不出。肉絲估計默許是豬肉絲吧？這道菜的味道能夠大抵設想一下，應當不錯。

很多所謂的瓜子都是葵花籽，也就是向日葵的籽，傳聞是從俄羅斯傳入的。

一個蛋糕，能躲開這兩個大坑，根基便能夠做到買了不虧了，除非製作失利或者口味奇葩。“

第一樣叫美人糕，冇發明和美人有甚麼乾係。是用豬油、花生、芝麻、白糖等製成的。隻要這四種原質料看著不像是能做成糕的模樣，我又搜刮一下詳細如何回事。冇搜出做法來，隻要說原質料在之前四種以外，還要加上糯米。不過我搜出了故事，一個產生在清朝鹹豐年間的嵩口古鎮的故事。這點心有機遇要買來嚐嚐。

運河島說：“風味食品篇中一共記錄了七種食品。

（三十九）

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運河島說：“我很喜好吃蛋糕。前提是蛋糕是適口的。我在買蛋糕這件事上踩過很多雷。

運河島讀到日記的配角吃了瓜子，感興趣地說：“作者冇說是哪種瓜子，究竟是葵花籽，西瓜子，還是南瓜子呢？

很多很多年之前，我的某個親戚帶來了一個上麵有能夠吃的瓜子的向日葵，瓜子從上麵揪下來就能吃。瓜子吃上去有點吃生的東西的感受，戰役時吃的瓜子的對比有點像生的花生和措置好的花生之間的辨彆。有些瓜子的殼另有點軟。”