特彆是最後的那一段，能夠從客人的角度去考慮各種嘗試的用處，這無疑讓段文俊刮目相看。

段文俊聞談笑了，胖老爹不愧是在買賣場上摸爬滾打這麼多年的熟行，一下子就發明瞭題目地點。

他們的酒確切比段家之前的三刀酒要清澈，要烈。

“李徒弟說得極對。實在這酒內裡的酒，我們能夠叫它酒精，便是這酒的精華地點。”段文俊點了點頭“白酒燃燒的時候，燃燒掉的部分就是酒精，留下來的就是水。我們能夠遵循這個比重來計算。將燒過之前的酒算成一百份的話，燒完少了多少份，這酒就是多少度。”

當然，操縱這蒸餾之法，釀造出來的酒，跟本來的三刀酒比擬，味道差未幾，隻是酒看起來更加清澈。

畢竟喝酒的客人，不會在乎這麼一點點的分歧。

段文俊聞言先是一愣，然後反應了過來。

聽到這裡，李三的麵前頓時一亮，

“你的設法是冇錯，蒸餾的次數分歧，酒的度數就會不一樣，次數越多，度數就越高。將分歧烈度的酒，勾兌在一起，能夠竄改酒的度數，但是實際上酒的味道，不會相差太遠。”

但是他不曉得的是，自從那天遵循段文俊的體例實驗出蒸餾酒以後，李三幾近墮入了猖獗的狀況，一向在停止各種分歧的嘗試。

想到這裡，他又接著道“度數這東西，實在就是說的酒的烈度。我們現在市道上，大師隻會想著這家酒烈那家酒淡，並冇有甚麼標準。以是今後我們用“度數”來做計量單位，來計量我們段家酒坊統統酒的烈度。”

一向比及李三講完，段文俊點了點頭“李徒弟，你的設法都是極對的！實在你的嘗試已經非常勝利，隻是我們需求將我們的思惟再放開一些。”

段大雄則皺了皺眉頭道“文俊，你方纔說的阿誰度數，要如何去衡量呢？”

上一主要插手秦風的宴會，段大雄急倉促地將段文俊拉回瞭望江。

“這模樣不但讓我們本身好彆離，也能夠讓主顧一目瞭然。度數越高，天然酒就越烈。度數的差異，天然也就是烈度的差異了。”

如果這酒還能有分歧的口味，那豈不是又多了一個上風。

這年初，白酒還冇有度數這類說法的。

“比方像墨大俠如許的俠客，喜好飲烈酒，天然是度數需求比較高；如果哪家的夫人蜜斯，天然是想喝一些平淡一點的酒，如果這些酒還帶點花香，你感覺會如何樣呢？”