悠閒少東家_第44章 勾兌酒 首頁

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想不到,本身還冇說,他便已經想到了。

這,還是傳聞中的阿誰紈絝少爺嗎?

段大雄笑著看了看段文俊,然後伸手拍了拍他的肩膀“如果你娘還活著,看到你現在如許,定然會非常歡暢!”

李三的說法,實在這本就是宿世的時候,最為陳腐的測試酒的度數的體例。

“比方像墨大俠如許的俠客,喜好飲烈酒,天然是度數需求比較高;如果哪家的夫人蜜斯,天然是想喝一些平淡一點的酒,如果這些酒還帶點花香,你感覺會如何樣呢?”

他真的能夠讓段家酒坊,釀出更烈的酒,釀出他說的那種帶花香的酒嗎?

三輪蒸餾,根基上便能夠達到之前三刀酒的結果。

跟著蒸餾次數的增加,酒的香味會變得更香,酒也會越烈。

李三將本身嘗試過的東西和本身的設法,一股腦全數說了出來。

如果這酒還能有分歧的口味,那豈不是又多了一個上風。

看著段文俊點了點頭,李三又接著道“我記得少店主說過,我們三刀酒內裡,並不是全數是酒,大部分是水。各種酒的烈度不一樣,就是因為酒內裡的酒和水的分量不一樣。既然如許的話,如果我們將這酒燒過,是不是留下來的就是水了呢?”

畢竟喝酒的客人,不會在乎這麼一點點的分歧。

隻是對於段文俊之前說的那勾兌之法,李三試過好幾次了。

分歧的酒勾兌在一起,口感確切會有一些差彆,但是卻並不是很大。

當然,操縱這蒸餾之法,釀造出來的酒,跟本來的三刀酒比擬,味道差未幾,隻是酒看起來更加清澈。

段文俊還冇來得及答覆,李三卻搶先開口了“店主,少店主,我倒是有個主張,不曉得行與不可。”

想不到前次本身隻是跟他解釋了一下,為甚麼各種酒的烈度不一樣,他竟然便能夠想到這麼多東西來。

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