“二黑哥,剩下的活可就全看你的了!”
他一邊兒擦著滿頭的大汗,一邊指著全數成了肉茸的雞肉,對李俊峰淺笑著說道:“接下來,我該乾甚麼?”
而此時,二黑子也把灶台裡的火生的旺旺的。
李俊峰微微一笑道:“從速的,把灶台裡的火,再生的旺一些!”
前,二黑子就孔殷的問道:“接下來,我該乾啥?”
“好嘞,鐵頭!”
二黑子對李俊峰是非常的信賴,頓時又坐在了灶台邊,賣力的生起了火。
二黑子得意的一笑,就孔殷的催問道:“鐵頭,接下來我該乾啥,你就直接叮嚀吧!”
李俊峰看著藍嫂子謹慎詳確的模樣,放心的點了點頭,就微微一笑道:“對。藍嬸子,我們這就把雞肉和薑片大蔥都盛出來,放到一邊漸漸的放涼!”
“放心吧,藍嬸子!”
說著話,她就拿起了菜刀,行動敏捷的把大蔥和生薑全數切成了細絲,用刀背拍散了。
很快,灶台裡的火又被二黑子燒得旺旺的。
“對啊,鐵頭,火我也生起來了,我們接下來就是把雞肉放到鍋裡煮麼?”
詳確入微的咀嚼了一口做成的雞精,李俊峰就滿臉淺笑的對大師說道:“我們的雞精,做成了!”
二黑子頓時就獵奇起來。
詳確查抄了一下香菇完整枯燥了,李俊峰這才淺笑著對二黑子說道:“好了,二黑哥,你現在能夠好好歇會兒了!”
“甚麼活?鐵頭你說就是!”
“好的,鐵頭!”
當真看了看煮好的雞胸脯肉,謹慎的撕下一小塊細細的嚐了嚐,確認本身已經煮熟後,藍嫂子才問起了李俊峰:“要把雞肉和薑片大蔥都取出來麼?”
忙完了手裡的活,藍嫂子就當真的問道:“要下鍋煮了麼?”
“冇錯,這個活除了你就冇人無能好!”李俊峰非常熱忱地鼓勵了二黑子一句,就當真的說道:“二黑哥,你現在,就把這些放涼的雞胸脯肉,用手撕成條,撿去筋絡!”
“鐵頭,雞胸脯肉都切好了,生薑和大蔥也都洗淨切好了,我們現在要乾甚麼?”
“還能忙活啥?忙著生火唄!”
“歇息的挺好的,胳膊也不酸了,手也不軟了!”
看著石臼裡的雞肉全數被本身搗成了肉茸,二黑子這才停下了木杵。
緊接著就拿出來,細心的看看水分,再每次兩分鐘,反幾次複的烘烤到了完整枯燥的程度。