緊接著,他就一點一點的往肉茸裡增加精鹽,一邊加鹽,一邊細細的用心咀嚼。
很快,灶台裡的火又被二黑子燒得旺旺的。
看著李俊峰用武火詳確的,不厭其煩的幾次烘烤,拉著風箱,已經累得滿頭是汗的二黑子終究落空了耐煩,有些不耐煩的問道:“我都快累死了!”
“那好,二黑哥,你就多辛苦點!”李俊峰也不再客氣,趁熱打鐵道:“你現在,就把撕好的雞肉絲,放進石臼裡,細細的搗成細茸!”
說著話,她就拿起了菜刀,行動敏捷的把大蔥和生薑全數切成了細絲,用刀背拍散了。
二黑子頓時就抬起了頭,淺笑著問道:“這雞肉都煮熟了。鐵頭,我是不是也能停下來,好好的歇口氣?拉風箱還真不是個省力活呢!”
“甚麼活?鐵頭你說就是!”
細心看了看搗好的雞肉茸,李俊峰樸拙地嘉獎道:“二黑哥哥真是辛苦了,接下來的活,就讓我和藍嫂子和丫丫乾,你就好好的歇會兒吧!”
李俊峰立即就毫不客氣的說道:“接下來的活,另有的你忙呢!”
二黑子得意的一笑,就孔殷的催問道:“鐵頭,接下來我該乾啥,你就直接叮嚀吧!”
“忙甚麼?”
藍嫂子立即就來了興趣:“鐵頭,嬸子我但是個婦道人家,冇有二黑子那麼大的力量!乾不了力量活!”
看著雞肉茸已經被全數烘培到了完整枯燥的程度,李俊峰對勁的點了點頭,緊接著就對藍嫂子和丫丫笑道:“藍嬸子,丫丫,你們兩個也彆光看著二黑哥一小我忙啊。接下來的活,就該我們乾啦!”
“二黑哥,剩下的活可就全看你的了!”
“歇息的挺好的,胳膊也不酸了,手也不軟了!”
“放心吧,藍嬸子!”
他一邊兒擦著滿頭的大汗,一邊指著全數成了肉茸的雞肉,對李俊峰淺笑著說道:“接下來,我該乾甚麼?”
李俊峰微微一笑道:“從速的,把灶台裡的火,再生的旺一些!”
聽了李俊峰的話,二黑子這才歡暢起來,點了點頭就淺笑道:“你如許說話我才愛聽!不就是多拿拉會兒風箱麼,我在乾他兩個時候也冇甚麼!”
“甚麼活?”
一傳聞本身要乾的活這麼首要,二黑子一下子就來了興趣:“我必然會極力乾好的!”
說著話,李俊峰就笑道:“嬸子,你就從速把大蔥切成細絲,薑片也切成絲。然後用刀背拍散!”
“該乾甚麼活啊!”
李俊峰淺笑道:“這個活,可必然要乾好!不然,我們可就會前功儘棄!”