並且，這東西不管是醃製儲存，還是焯水以後冰凍儲存，都會形成硝酸鹽含量急劇降低，嚴峻超標。因為香椿一樣含有很高的蛋白質，很輕易和硝酸鹽連絡為致癌性極強的亞硝胺，對於門客來講，的確不宜食用。

“太牛叉了啊！”說完，李偉走上前，哈腰拎起冇有頭野雞，細心打量了一眼。

這些小傢夥兒能夠向來都冇有飛出過這片山林，以是底子不曉得麵前這個怪物的可駭，對於李偉嘴角流出的口水底子熟視無睹。

就這麼不到一百米的路上洞，到處都是雜草和並不高大並且很稀少的樹木，鬆柏居多，也有很多彆的本地的雜樹。槐樹，榆樹，臭椿，山核桃，山荊子，野山查，野柿子……本來就是北方人的李偉很多都熟諳。

“算了，明天年你們運氣好，老子要回家用飯了！”

辣子雞丁，烤雞，炸雞，燒雞，燻雞，叫花雞，清蒸雞，燉雞湯，無骨雞等等。紅燒，辣炒，清燉，燒烤，做法不要太多了！

一樣的食品另有很多，在本身阿誰天下很馳名的食材和菜肴，現在竟然名聲不顯，乃至連個動靜都冇有。比如在他阿誰天下已經流行全天下的宮保雞丁，東坡肉，餃子，油條，油餅等等，竟然向來冇有呈現過。

另有香椿拌豆腐，香椿拌花生，香椿餅，用鹽簡樸醃製的香椿（不建議食用，傳聞硝酸鹽含量超高），當然，也少不了香椿煎雞蛋的甘旨。

不過，既然這片山林有這玩意兒，那麼對於李偉來講就都是本身碗裡的菜。找小我探聽一下或者直接操傢夥兒進林子裡轉悠轉悠驚駭冇有野雞吃嗎？

不過，好東西冇人嫌多。因而乎，李偉心有不甘的四下打量了一下四周。如果再打幾隻，歸去便能夠多換幾個花腔做來吃了。

帶回家裡洗濯潔淨，配上自家剛發酵好的豆瓣醬生吃，在春夏之交，青黃不接且喜好苦麻的人來講，這是天賜的無上的甘旨好菜。

對於阿誰熟諳又陌生的內裡的天下，李偉既獵奇又有點擔憂。村莊十幾年未有人出世了，還不曉得內裡的天下已經變成甚麼樣了啊？

這讓李偉非常不滿，他已經籌算出山以後，必然要開一家飯店，彆的不說，一些他喜好的那些典範菜肴，那是必必要讓這個天下的人們見地一下的。

“你孃的，固然炸麻雀那股子味道老子是真不太喜好，但是偶爾吃一兩隻換換口味也是不錯的啊！惹急了老子，把你們全都打下來！”

把能力調到最小的單發形式，對於幾隻野雞罷了，這類形式已經充足殘暴了。就如許，李偉還驚駭會怕把整隻野雞直接給氣化掉呢！