等候水燒開的時候，餘錦年便趴在灶頭，深思著本日做些甚麼小食，跟著鍋內熱水咕嚕嚕地沸開，他視野掃到昨日給穗穗哄去驅邪的糯米上，俄然來了打算。

“不吃！”穗穗哼了一聲，過會兒展開一隻眼偷偷覷那烏黑的甜糕，神采糾結起來，似是在做非常嚴厲的心機鬥爭，半晌，她伸手拍了拍餘錦年肩頭，勉為其難地說，“那我還是喜好你一點點吧……”說完就去拿那糕吃，最後還看在雪花糕的麵兒上，邊吃邊唔唔誇大道：“隻是一點點哦！”

餘錦年從門縫裡看她睡熟了，低笑道：“還是小丫頭，真好騙。”說罷將門縫關牢，又不由鬱鬱起來。穗穗是好騙，可餘錦年卻騙不了本身，即使他上一世師從岐黃名醫，卻也對徐二孃的病症一籌莫展。

第三章――雪花糕（上）

餘錦年摸摸她腦袋，表示寬弘大量，不與她這“一點點”的小丫頭計算，回身端了做好的雪花糕，放到前堂去賣。這來往“一碗麪館”的門客很多是衝著每日的別緻小食去的，見本日拿出來的是個夾層的軟糕，每塊糕巴掌大小，半黑半白，綴點著紅粉花瓣，真真如紅梅落雪普通都雅，且冒著令人垂涎的芝麻香氣，令人食指大動。冇多大會，這滿滿一屜的雪花糕便賣出去了很多。

那人又詰問：“那這花瓣是甚麼花樣？”

前堂的門客隻見少年快步跑出了店門，叫都叫不該，正迷惑間卻又見他翹著嘴角走返來了，手裡還采的一支月季，鮮豔欲滴。正巧穗穗也睡醒了，循著香味找進後廚，正瞧見小年哥在洗花瓣。

來買雪花糕的街鄰們樂得笑起來，紛繁點頭：“都雅的，都雅的。不但小年哥兒的技術都雅，人也都雅！”

餘錦年點點頭：“天然，小年哥何時騙過你？”

至餘錦年來時，傳聞已吐過幾次血，人也肥胖得脫了形。

這會子日頭也大了，餘錦年正捧著杯冷竹茶，窩在櫃檯背麵算賬，卻見兩趟馬車停在了自家店前。

穗穗忙抓住他衣角，甕聲：“不是，不是。”

餘錦大哥學究般的點點頭，做樣道：“天然是有的。這芝麻是補肝腎、益精血的聖品，糯米又能健脾養胃。你看這天也垂垂涼了，吃這二物補養正氣，豈不就是花樣？”

有人笑問：“小年哥兒，你給講講，明天這糕又有甚麼花樣？”