飲茶民風興於南邊

在海內，也有關於茶樹的最早原產地的爭辯，有好幾種說法。很多人以為在雲南，有學者在當真研討考據今後斷言，雲南的西雙版納是茶樹的原產地。野生種植茶樹的最早筆墨記錄始於西漢的蒙山茶。這在《四川通誌》中有記錄。(未完待續。)(未完待續。)

由前之說，北朝後魏京師士子，見齊王蕭飲茶，引為奇特，號為漏卮;由後之說，尤養特欲為蕭正德備茶，則一為少見多怪，一非家常用品，起碼足以證明其非淺顯用物，不然，亦非北朝鮮卑族用物。此時飲茶，恐限於某地，行於某階層，實非提高公眾。故隻能謂為飲茶之開端期間。而飲茶民風之興，始於唐朝。唐朝公眾喝茶成癖。東坡詩雲:“周詩記苦荼，茗飲出這世。”乃以今之茶為荼。自唐以來，茶以清頭子，高低好之。百姓日飲數碗，確成風矣。（摘自黃現璠著《古書解讀初探》,廣西師範大學出版社,2004年7月第1版）

至於“茶”的名字的來源，也和神農氏有關。傳說中的神農氏，長著一個玻璃一樣的透明的肚子，但凡是吃進肚子裡的食品都能夠看得清清楚楚，是以能夠曉得這類食品對於身材的利弊，這也是他多次中毒不死的啟事。他喝了黃綠色的水這後，瞥見這類水在肚子裡流淌，所到之處，把腸胃擦洗得乾清乾淨。因而他就把這類植物叫做“擦”，厥後就轉化為“茶”的發音。

神農氏為了辯白草物的藥理感化，曾經親口咀嚼百草。有一次他在野處考查歇息時，用釜鍋煮水，剛巧有幾片葉子飄落出去，使鍋裡的水變成黃綠色。神農氏不覺得意，喝了一點此中的湯水，卻詫異的發明，這黃綠色的水味道暗香，竟是一味不成多得的藥材。跟著時候的推移，神農氏得出了這類植物能夠解渴生津、提神醒腦和利尿解毒的感化。

（2）西週期間:晉.常璩《華陽國誌.巴誌》:“周武王伐紂，實得巴蜀之師，茶蜜皆進貢之。”這一記錄表白在周朝的武王伐紂時。巴國就已經以茶與其他貴重產品進貢與周武王了。《華陽國誌》中還記錄，當時已經有了野生種植的茶園。

蕭正德歸降時，元義欲為設茗，先問卿於水厄多少，正德不曉其意，答日:下官生於水鄉，立品以來，未遭陽侯之難，坐客大笑。

茶葉原產地溯源

在當代史猜中，有關茶的稱呼很多，到了中唐時，茶的音、形、義已趨於同一，厥後，又因陸羽《茶經》的廣為傳播，“茶”的字形進一步獲得建立，直至明天。