一品田園美食香_第77章 燉老鱉 首頁

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“娘,那早晨叫mm多煮些好吃的,咱不能怠慢了夫子。”

麥芽收起了籃子,不再摘扁豆了,“娘,我去河邊把竹網收了,弄點魚蝦返來早晨加菜。”

壘土灶是個技術活,如果壘的不好,輕易竄黑煙,也就是倒黴於排煙,能把燒火的嗆個半死。

走回岸上的時候,她腳一滑,一屁股坐到了水裡,褲裙都濕完了,幸虧水桶冇事,那隻老鱉也冇能有命逃脫。

且說,麥芽跨了小水桶,一起小跑到小溪溝裡。現在氣候垂垂轉涼了,溪裡的魚也多了起來,每天傍晚都能收上來很多。

田氏在院裡掃地,聞聲他嚷嚷,忙說道:“她在菜園呢,你乾啥急成如許哩!”

麥芽曉得田氏說的很在理,按事理說,靠近山區,夏季也會格外的冷,如果碰上大雪封山,隻怕是出山都困難,“咽,那到時候,我們多備些貨,誰曉得本年夏季是啥樣呢!”

田氏愣了會,捂著嘴笑道:“咱家已經有了四口鍋,還是不敷,再多幾口鍋,咱家都能開食堂哩!”

這隻竹網裡的老鱉,活了有幾年,足有四五斤重,這玩意比烏龜長的快,性子也暴躁,弄的不好,還咬人呢。

不過,這豆腐她先擱在鍋裡乾炕,所謂乾炕,就是鍋裡刷一層少量的油,再把豆腐切成片,貼在熱鍋上,炕成兩麵焦黃,但是得重視火候,如果炕糊了可不成,那樣就不好吃了,最好能將兩麵炕出一層豆腐皮,有些焦脆,如許是最好吃的。

麥芽笑道:“不但是豬大腸能燒鍋子,豬心豬肝不都能做成鍋子嗎?並且這些東西也便宜的很,就是打理起來費事些,可就因為價便宜,我們賣出去的價也不會很貴,人家才情願掏錢買,如許買賣纔有前程不是?”

田氏有了答覆,可林虎還是朝麥芽看了看,麥芽衝他點點頭。

林德壽大聲的把他們喊疇昔了,說是三小我喝酒不熱烈。

孫夫子眯起眼睛,詫異道:“你mm那麼小的女娃,也敢殺老鱉?”

“就是啊娘,我必然能您燉出一碗香噴噴的王八湯出來,”麥芽又捧起水桶裡的老鱉,把它拎在半空。

抹上辣椒醬以後,再把麪皮捲起來,按照本身的愛好做成分歧形狀的花形。

田氏冇聽過,“啥叫雞蛋糕?”

麥芽學泅水的事,她是曉得的,那會天熱,冬生看mm悶的小發紅,便發起帶她去小溪溝裡玩玩。當然了,冬生是男娃,能夠光膀子,麥芽是女娃,以是就穿戴衣服遊。

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