一品田園美食香_第77章 燉老鱉 首頁

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李氏被她說的心動了,“這主張不錯,夏季誰不想吃個熱乎,可如果每天買肉吃,那也太貴了些,要說捕魚吧,那寒冬臘月的,誰有那心機每天往河裡跑,如果這豬在腸能賣出去,買賣指定好。”

冬生卻問道:“夫子要來咱家用飯嗎?”

田氏鞠著腰,對夫子笑道:“飯菜都做好了,您快請內裡坐!”

田氏吃了一會鹵大腸,這會正在剝豆子往嘴裡塞,瞧這模樣,像是不好吃嗎?田氏衝她直翻白眼,忍著冇吭聲。

麥芽拿水在洗小鍋了,籌辦燒大腸,“成啊,要不是抓到一隻老鱉,我還想讓你殺隻雞呢。”

這天傍晚,麥芽在菜園子拿根竹竿夠扁豆,想著曬乾今後,夏季拿來煎鹹魚吃。

第二天,乘著有空,冬生又開端和稀泥,籌辦再壘一口土灶。

吃豬大腸配饃饃是最好的,家裡有現成的酵母,現在氣候又不冷,半天時候充足發好了。

林虎歡蹦亂跳的走了,“我這就去跟我爹說。”

小溪溝的水也不深,淺的處所隻及腳踝,深的處所也頂多隻到膝蓋以上,的確不傷害。

元青聽他們二人的話,走過來講道:“如許吧,我歸去給夫子夫打張床,再打幾張桌子,等有空了,再給他多打些。”

麥芽笑道:“不但是豬大腸能燒鍋子,豬心豬肝不都能做成鍋子嗎?並且這些東西也便宜的很,就是打理起來費事些,可就因為價便宜,我們賣出去的價也不會很貴,人家才情願掏錢買,如許買賣纔有前程不是?”

彆的,還得把殼跟周身的黑皮刮掉,做完這些,清理事情纔算完成。

比及豆腐炕熟,再盛起來,轉頭鍋裡再放些油,把豆腐重新放出來煸炒,再插手小白菜,改小火,燒至入味,出鍋的時候撒些小香蔥,便可。

田氏坐在鍋洞底下幫她燒火,“等會娘去切些鹵菜吧!”

且說,麥芽跨了小水桶,一起小跑到小溪溝裡。現在氣候垂垂轉涼了,溪裡的魚也多了起來,每天傍晚都能收上來很多。

麥芽把鵝關上籠,鴨子也趕了返來,這會天還冇黑透。趕它們上籠的時候,她瞧見鴨籠裡積了一層糞。

田氏聽了點頭,“夫子要辦書院,你哪偶然候打那麼些桌子板凳。”

“娘,你看我收到甚麼了?娘,娘!”

林德壽洗完手,在身上擦乾了水,對她道:“我來的時候,老村長正帶著他去看了那座祠堂。”

田家屋子周邊的玉米也都收完了,早在結玉米的時候,種下的黃豆也將近能收成了,麥芽就建議在屋前屋後的空位上,也種上油菜。

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