一品田園美食香_第77章 燉老鱉 首頁

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田氏往桶裡瞅了一眼,眼睛越睜越大,“這是烏龜還是王八?這麼大個頭,隻怕有好幾斤吧?”鄉間烏龜王八也不在少數,可誰也不會專門去爪,這玩意渾身都是殼,也冇幾兩肉,燒的不好,另有股子腥味,一點都不好吃,還不如煮兩條魚吃呢。

麥芽燒好晚餐時,元青跟冬生才趕著驢車返來,一返來,顧不上歇口氣,兩人又往院子裡搬磚。麥芽想幫手來著,可他倆不讓她插手,她隻得拉著小驢子去河邊,帶它去洗個澡,話說,驢子是雜食性植物,有啥吃啥。她家冇那麼多飼料,隻能姑息著,有啥喂啥,這頭驢子倒也聽話的很,不如何挑食,吃青草也吃風俗了。

哪個父母不想讓孩子學文明,上書院,隻是局於前提所限罷了。

鄉間的確輕易生跳蚤,也正因為如此,麥芽不敢養狗,實在農家院子,有條狗安然一些,可就是怕生跳蚤。

冬生也點頭,“我看啊,等來歲春,我們要種的東西還多著呢,最好能再開些荒地出來,那荒坡也能種豆子,另有玉米,本年玉米收成不錯,來歲也能夠多喂兩端豬。”

麥芽瞧著他們的樣,感喟道:“也不是我非要殺它,但這玩意對村長的病有好處,他身子太弱,如果萬一病倒了,咱村可就群龍無首了,你們想想看,是一隻鱉首要呢,還是老村長的身材首要,再說了,老鱉跟魚不都一樣嗎?都能吃的,咱殺黃鱔不也一樣嗎?都是農家桌上的一道菜,有啥不好的呢,咱是背景吃山,靠水吃水。”

林德壽也道:“就是哩,你一小我底子打不完那麼些傢俱,要不早晨用飯的時候我們再合計合計!”

田氏聽了點頭,“夫子要辦書院,你哪偶然候打那麼些桌子板凳。”

她今兒又蒸的花捲,就是把揣好的麪糰趕成三毫米厚度的麪皮,再在上麵抹上剛從罐子裡取出來的辣椒醬,她家本年的辣椒醬香的很,蓋子一翻開,辣香撲鼻,鹹甜口味也適中,用來做菜,或者拌菜吃,都很香哩。

元青淺笑道:“這是麥芽今兒下午在溪溝撈上來的老鱉,這不是傳聞夫子來了嘛,就給燉了,大師都嚐嚐味。”

冬生他倆又去拉磚了,不在家。幸虧,田家每天都要做鹵菜,家裡好些菜都是現成的。

網裡剩下的小魚都放生了,稍大的一點的裝著回家餵給鴨子吃,隻要那些小不點,重新扔進水裡。

紀安山忍下兩聲咳,笑她道:“你這丫頭,老鱉豈是啥時候都能逮著的?今兒也是讓你可巧了,我們幾個更可巧,三條腿都伸的長哩!”

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