冬生點頭，“你可千萬彆劈麵謝他，早晨都不美意義講了，白日他說不定得躲到天涯去哩！”

嫩白的豆腐腦跟紅糖裹在一起，真挺都雅的，一吃進嘴裡，便化開了，“哥，真好吃，你等著，我再給你做碗鹹的。”

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這東西田家倒是有，一向擱在院子裡，平時也很罕用，根基上都是拿著它當曬東西的台子用。

“他把東西放下就走了，喊我出去扛的！”

等麥芽靠的近，這纔看清，本來他扛返來的，是隻大水桶，說是水桶不太得當。記得之前看過很多時裝劇，女子們沐浴用的就是這類木盆。

“哦，”冬生輕嗯了聲，他是信賴mm技術的，現在的買賣，不都是她一手籌辦出來的嗎？跟她比起來，做哥哥的彷彿都差遠了。

過濾好的清豆漿，再倒進鍋裡，用小火慢熬，趁便把鹵水也倒些出來，它能讓豆漿在受熱過程中，漸漸凝固成塊狀。要想豆腐腦做的嫩，就不能熬的太久，它豆花不一樣，不能把水擠出來，隻要把上麵澄下來的淨水倒掉就成。