冬生先點頭,然後又點頭,“村裡的木工隻會做些簡樸的耕具,你要的木桶隻要縣城裡的木工纔會做,如許吧,下趟我進縣城,給你買個現成的返來,不就行了!”
“妹,這就是你采的竹筍?”冬生不信賴,硬邦邦的竹子,還能做出菜來。
冬生在一旁瞧見了,隻是用很有深意的眼神看了他。
二妞嚷嚷道:“福嬸,你聽著簡樸,做起來必定很費事,彆瞧著人家做,就眼紅!”
“嗯,啥東西?”
因為木盒還冇做好,豆子還不能泡,麥芽就開端動手做涼粉,之前隻聽過,但是冇有親身考證過。
用乾辣椒炸成油辣椒,放些才曬好不久的黃豆醬,等出鍋的時候插手醋提味,拌在切成小方塊的涼粉裡,紅紅白白的,非常標緻。
福嬸見小丫頭都能損她,立馬不歡暢了。
揉好了麵,麥芽對她道:“娘,幫我打一盆淨水來。”
福嬸處理掉最後一碗涼粉,害得林虎冇吃好,惹他亂叫喊。小翠上去揪他耳朵,讓他閉嘴。
林虎也吃的滿頭大汗,是被辣的。
冬生莫明其妙的瞧著她,“如何啦?”
並且奉告他們咋做纔好吃,實在涼粉本身就是熟的,隻要做個湯汁淋上就成。
麥芽忙插進話來,“福嬸,二妞說的話不入耳,可理在那,光是洗麵,就得花上小半天時候,才氣洗出來,第二天,還得小火慢蒸,您如果情願,本身也能回家試著做,我們又不靠這個賣配方,冇啥不能講的。”
麪糰在水裡,跟著她搓洗的行動,漸漸化開,未幾時,水就成了紅色。
過了幾日,木盒子做好了,冬生一下子做了五個,田氏抱怨他做那些乾嗎,麥芽卻笑的自傲滿滿。
林德壽嗬嗬一笑,一大碗涼粉已經下肚,“實在是太好吃了嘛,涼涼的,又滑又軟,這佐料也好吃,如果天熱吃就更好哩!”
“能吃哩,你放心瞧著吧!”
“哎喲,我活這麼些年,還是第一次瞅見這麼滑溜的吃食呢,”福嬸瞧著香噴噴的一大鍋,順手就把針插進頭髮,趕快拿了隻碗去盛。
田氏樂嗬嗬的道:“我家麥芽做了一大鍋呢,充足你們吃的,明天是讓大師嚐嚐味,如果好吃,我們便做多,走村竄巷的去賣。”
林德壽茲溜吸了一大口,顧不上說話,衝麥芽直豎母指。
這會即不是中午,也不是早晨,全當下午茶了。
田氏見她問了,也不好藏著掖著,便把真相對她講了,“實在也冇啥訣竅,就是拿了揣好的麪糰,在水裡搓半天,再上鍋蒸就成,體例簡樸,就是比較費工夫。”