一品田園美食香_第27章 做涼皮 首頁

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林虎早都等不及,拿著碗,先裝了一大碗,蹲在廊台上吃。

麥芽又鹵了一鍋花生,涼粉也用大盆裝著,佐料是彆的在小鍋裡炒的。

“咱村裡有木工?”麥芽俄然就鎮靜了。

“呃……就是一個長的盒子,得是木板做的,底下不要封的太嚴,最好能留下很小的細縫,能讓水流出來,”麥芽比劃了半天。

田氏見她問了,也不好藏著掖著,便把真相對她講了,“實在也冇啥訣竅,就是拿了揣好的麪糰,在水裡搓半天,再上鍋蒸就成,體例簡樸,就是比較費工夫。”

冬生莫明其妙的瞧著她,“如何啦?”

林氏埋汰他道:“瞧你這熊樣,真不嫌害臊!”

麥芽忙插進話來,“福嬸,二妞說的話不入耳,可理在那,光是洗麵,就得花上小半天時候,才氣洗出來,第二天,還得小火慢蒸,您如果情願,本身也能回家試著做,我們又不靠這個賣配方,冇啥不能講的。”

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