景德鎮的白瓷釉是用“小港嘴”的泥漿和桃竹葉的灰調勻而成的，很像廓清的淘米水（德化窯的瓷仙釉是用鬆毛灰和瓷泥調成漿而上釉料的。浙江省的麗水、龍泉兩地的窯所出產的青瓷釉不曉得用的是甚麼質料），盛在瓦缸裡。瓷器上釉，先要把釉水倒進泥坯裡蕩一遍，再伸開手指撐住泥坯往釉水裡點蘸外壁，點蘸時使釉水剛好浸到外壁弦邊，如許釉料天然就會充滿全坯身了。畫碗的青花釉料隻用知名異一種（漆匠熬煉桐油，也用知名異當催乾劑）。知名異不藏在深土之下而是浮生在空中，最多向下挖土三尺深便可獲得，各省都有，也分為上料、中料和下料三種，利用時要先顛末炭火煆燒。上料出火時呈翠綠色，中料呈微綠色，下料則靠近土褐色。每煆燒知名異一斤，隻能獲得上料七兩，中、下料順次減少。製造上等精美的瓷器和天子所用的龍鳳器等，都是用上料繪畫後燒製成的。是以上料知名異每擔值白銀二十四兩，中料隻值上料的一半，下料隻值其三分之一。

陶坊製造的缶，種類很多。較大的有缸甕，中等的有缽盂，小的有瓶罐。各地的式樣都不太一樣，難以一一列舉。這類陶器，都是形成圓形的而不是方形的。通過嘗試找到適合的陶土以後，還要製造陶車和旋盤。技術諳練的人遵循將要製造的陶器的大小而取泥，放上旋盤，數量恰好而不消增加多少。扶泥和扭轉陶車要兩人共同，用手一捏而成。朝廷所用的龍鳳缸（窯設在河北省的真定和曲陽以及江蘇省的儀真）和南直隸的花缸，要造得厚一些，以便於在上麵雕鏤刻花，這類缸的做法跟普通缸的製法完整分歧，代價也要貴五十倍到一百倍。

凡饒鎮白瓷釉用小港嘴泥漿和桃竹葉灰調成，似清泔汁（泉郡瓷仙用鬆毛水調泥漿，處郡青瓷釉未詳所出），盛於缸內。凡諸器過釉，先蕩其內，外邊用指一蘸塗弦，天然流遍。凡畫碗青料總一味知名異（漆匠煎油，亦用以收火色）。此物不生深土，浮生空中，深者掘下三尺即止，各省直皆有之。亦辨認上料、中料、下料，用時先將炭火叢紅煆過。上者出火成翠毛色，中者微青，下者近土褐。上者每斤煆出隻得七兩，中下者以次縮減。如上品細料器及禦器龍鳳等，皆以上料畫成，故其價每石值銀二十四兩，中者半之，下者則十之三罷了。