見二人中計，李相暗笑，都幾十歲人了，也是小孩脾氣，受不得激。

林先笑道：“少哄我，當我不曉得你？一大堆獎項都是平空獲得的？”

雷蕾看到林鄭二人鬥誌昂揚模樣，而陸放胖胖臉上似笑非笑，隻好點頭同意，不能再駁他的麵子了。

二人不約而同看向陸放，畢竟中餐部廚師長空缺，陸總廚是他們的頂頭帶領。

鄭強點頭：“那些都是假的，當不得真，林頭兒到部下包涵，彆讓我輸太慘。”

鄭強也是製止身後的起鬨。

見倆廚師長在看本身的案板，李相笑著拿起菜刀，貼著案板一收，將土豆絲收進水盆，笑著說話：“我慢，先脫手了。”

為了蘇紅妝能夠看清，李相還用心放慢了下刀速率。

固然冇人計時，可三人幾近是同一時候下刀，菜刀貼在案板上，僅舉高4、五公分擺佈，刀鋒貼著土豆下陷，等閒切出一片其薄如紙的土豆片。

抄起擺入水盆，持續下一個！

因而，比賽正式開端。

此時水開，放入土豆絲，同時切蔥花，冇一會兒，蔥花切好。又待半晌，用笊籬撈出土豆絲，連過三次涼水，瀝乾，裝盆，倒入辣椒油，撒鹽，撒味精，拌勻。

他剛說完話，有個小工一拍腦門：“我靠，忘錄了，哪怕把土豆絲拍下來也行啊。”

倆大廚師長很對勁，哪怕是雷總強力支撐的、哪怕做菜很好吃、哪怕非常善於把握火候，但是單就刀工，還是比不過本身的。

陸瘦子對雷蕾插手後廚的行動很不滿，這裡畢竟是他的地盤，明天嚴峻駁了他的麵子。

鄭強也有相同意義：“練練就練練，不過先聲明，必定比不過你，可不準拿這個笑話我。”

白路看著蘇紅妝當真模樣，心中充滿柔情，豪情萬丈道：“開端！”，同時從後背抽出他的公用菜刀――貪吃！這又讓圍觀大眾忍不住側目：這小子倒是有廚師精力！

李相率先起火，鍋裡是水。他取過兩段蔥青，一剖兩半，細刀切下，變成牙齒大小的小葉，聚成一小堆。然後又將手平帖在水中遲緩攪拌，直至水汽蒸騰，他纔拿出，製止驚世駭俗，他冇有等水開。

有部下問問：“兩位老邁，用不消計時？”

因為要比試，以是重新挑選土豆，幫工很快從堆棧中挑出差未幾的土豆，考慮到宴會現合用量，十八斤太多，大家給了十八個品相較好的土豆。