幸福料理法則_50.強勁對手的強援 首頁

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“豆腐,清蒸的豆腐如何能夠也有雞味?”

“哎,這湯是不是拿個苦瓜在開水裡涮了涮就端上來了?感受比包彼蒼還清呀。”9小我當中最貧嘴的小青年端著碗拿勺舀了幾下,感慨道:“我們這是在拿生命當裁判呀。”幾個年青點的女商務就忍俊不由格格笑了出來。管分公司行政的大姐和兩個碩士畢業的技術年紀略大點,舉止便也顯得老成慎重些,固然心內裡也在敵手中那碗“水”悄悄嘀咕,卻還是低頭喝湯並未幾話,就當喝水吧歸正平時飯堂配的例湯不也都如許。

“嘻嘻……這個是因為我用白切雞的雞汁代替水來燉湯,並且將雞雜也一起放出來燉了。”

一道湯就將世人先前的看法完整逆轉了,那毫不起眼的四菜一湯必定冇有看上去那麼簡樸!餓狼們一邊起筷夾菜一邊探聽起來:“徒弟,也給我們先容下你這幾個菜嘛。”

並不是楊揚那碗看上去寡寡淡淡,連苦瓜冇看到一片完整就跟淨水一樣的“湯”有多吸引,而是勝在了嶺南人的風俗上。之前就已經說過,這邊的風俗是開飯前先喝湯,這已經是一種默許行動,就跟上廁所要先脫褲子一樣,根深蒂固不成擺盪。

而包永順那邊,卻始終不肯將那鍋世人意猜中的排骨粉葛湯給端出來。

看起來色彩青青白白,感受上味道也是寡寡淡淡,彆說肉絲肉末,連油星子貌似都不見半點,要減肥的話應當是不錯的挑選。但擺在包永順那四個色香味俱全惹人食指大動的菜式中間,就顯得狷介、脫俗……崇高冷傲得狠,總而言之就是不如何招人待見的。如果不是事前曉得這是在比賽,那9個小白領還真覺得農莊這是在變相剝削飯錢。

“在製作內酯豆腐的時候我混入了蒸雞留下的雞汁,而澆在上麵的味汁是雞肚子內裡接收過雞味的紅蔥頭調劑的。”

我擦!這……這真是太好喝了!看上去寡淡清洌的湯,味道卻出乎料想的芳鬱鮮甜,這絕對不是純真的素清湯,內裡包含的層次豐富的美味也絕對不是單一種肉材能供應的。苦瓜的甘香與不著名肉材的鮮香在口中久久不散,濃而不膩平淡惱人的湯水刹時勾得世人胃口大開。小白領們喝光了一碗也都不甘掉隊跑去脫手搶湯,但一輪下來一人都冇能分到兩碗湯盅就見底了。

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