心有不甘(重生美食)_第44章 奶湯鮑魚 首頁

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滑子菇、雞脯肉、豌豆下鍋翻炒到出了香味,再倒進鮑魚蒸製出的湯汁,滾蛋以後下入鮑魚,最後從上到下潔白的湯水被提成一道湯柱激流而下,灌溉在鮑魚之上。

方纔問話的男人小步走到車前,對著車裡的人嘰裡咕嚕地說了兩句。

比男人掌心略小一點的鮑魚被他從殼裡剝出來,手中的小刀一轉,綠色的鮑魚內臟已經被甩到了簍子裡。

沈何朝點點頭。

蘋果餡餅,用糖度適合的青色蘋果切成丁在黃油鍋裡插手白糖翻炒成餡料,在蘋果變色以後增加朗姆酒……

“抱愧,我不能給你合格。”

剛走出堂屋,沈何朝就聞聲有人敲響了大門。

鮑魚刷洗潔淨,碼放在盤子裡上鍋蒸製。

她總不能說本身在廚房裡事情了二十二年還不感覺本身是個廚師吧?

藍色的帷幕垂垂升起,繁星的黑夜已經來臨,燈光交叉在一個閃爍的點上,光影迷誹謗垂垂翻開就是“光陰廚房”。

照片謹慎地放在相冊裡。

七八枚切成十字花的大鮑魚上撒了一點香菜末,奶紅色的湯底映著綠色的盤子,像是綠翡翠裡鑲著一塊崑山玉。

滑子菇洗濯潔淨後切去尾部,雞胸脯肉從熟雞上切下來改刀成小丁,豌豆煮熟。

沈何朝找出筆在前麵認當真真地寫著:“一九九八年大年月朔,奶湯鮑魚。爺爺說香菜有點粗。”

“我當然是一個廚師。”繫著粉色圍裙的女人儘量保持著笑容,究竟上她將近嚴峻死了,“我在家裡當了十二年的家庭婦女,我每天都想著如何能給老公和孩子做出更好吃的東西,對我的家庭來講我是最專業的廚師。”

統統的食材都清理潔淨,包管它們都處於最好的措置狀況,然後冷水下鍋,放點料酒和生薑大蔥一起中火熬燉。

沈抱石嚐了一口,感覺本身真的是找不出任何的弊端,從器皿,到配色,從香氣到味道,單一的色香味和融會在一起的完整度都到了一個他已經能夠對勁的境地。

麵對著女孩兒的笑容,阿誰女人捂著嘴哭了出來。

沈何夕很想這麼說,但是看著這個女人的神采,她說不出來。

但是在舞台之下人們也能瞥見她和那些廚師停止輕鬆又專業的交換。

女辦事生帶著潔白的手套,帶著似有似無的淺笑,從第一期開端,她乃至冇有親口去嘗一下這些菜的味道。

節目方纔開端,風俗保持沉默的女婢者例外開口說話了:“你並不是一個廚師,來這裡對你並不公允。”

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