第43章 菜單[第2頁/共4頁]

實則這時候也有一些近似的點心，不過跟紅珠這些質料調料上多少有點差彆，因此她這一提出來也不算全然首創，倒冇將人嚇住。

若要紅珠想，她還真是一張口就能說出個*樣來。實則她此人在當代也冇甚麼本事，但多少算得上是個吃貨。她是南邊人，吃得邃密，那些大葷大肉的她是不喜的，反而是百般雜食小吃，特彆是那廣式茶點最得她情意。這兩年她到攤子上幫工，個個讚她心機巧手上有活，那都是上輩子吃出來的。

李二舅道：“有些東西就是家裡的好吃，阿誰味道幾十年也忘不了。”

大抵的食品便是這些了，紅珠想了想，又道：“除了這些，還得有一兩樣精美新奇的擺個招牌，每日也不做多，但要做得甘旨。”

鐘氏笑罵道：“那你就做粗活吧，我們就這幾小我，哪兒會缺了你做的事？想偷懶是不可的。東西甚麼先姑息著，不成還能買些。至於擔憂點心好不好，這就是你如許儘管飽腹的大男人是不懂的，每家過年時就缺這麼點小玩意了，真要做好了，比我們先前那樣更好。”

程文涵一疊聲說：“姐姐，我都想吃！”

再一想，合適的時候還能做一樣水晶蝦餃。這通安四周就有兩道內河，又有個大湖泊，紅珠不要甚麼好的質料，有鮮蝦的時候用鮮蝦，冇有的時候就用魚肉混著蝦仁做，味道差未幾就成。另有豬肉丸，另有薑蔥牛百葉……就這些，紅珠還是有信心能做得好吃的，想著紅珠就開口一一說了，又歉然笑了笑，“我隻提個主張，到底做的好不好，我內心也冇底。”

程文涵聽了就笑著說：“二舅娘，你的肉餡的香菇的都好吃，但我還是喜好吃那豆蓉的，你今後做不做呢？”

“哎呀，文涵你這話怎不早說，你如果提了，我就是單做一籠也給你做出來的！”鐘氏笑，又說：“你二舅倒是傻的，最愛吃之前鄉間裡做的鹹菜餡兒，肉的給了他他還要嫌棄呢。”

就連李氏也不曉得紅珠會做這些，更不必提做出來味道如何了，可她是信自個女兒的，也不辯駁甚麼，隻看向李二舅和鐘氏兩個。