“當然,在西餐的根本上創新也能夠。”
“行,那我明天直接到公司你找你。”盛誌文大喜,笑著說道,現在拿出來打扮運到北美就是錢,那邊的經銷商現在但是搶著要貨。
“創意西餐,顧名思義,當然創意是此中的核心,比如純真的西餐,那麼我們可不成以考慮把西餐和中餐,和日本摒擋等連絡起來,締造一些新的菜品。”張德想了想後,又緩緩說道。
那麼今後客戶群會漸漸增大,不要看這個期間喜好吃西餐的大多還是從西方留學返來的,或者是社會支出比較高的那一小群人,今後跟著支出的增加,這類尋求新奇的人也能夠支撐起這個市場。
“恩。”盛誌文點點頭,轉頭又問了問廚師。
“短長!”安德魯聽了盛誌文的翻譯後,臉上暴露佩服的神采。
盛誌文的老婆二十來歲,一早盛誌文打過電話返來,以是早已經在家內裡等世人,兩人現在還冇有孩子,以是家裡顯得很溫馨。
張德的話讓他感受翻開了一道大門,實在很多事情,擺明以後實在就那麼一回事,隻是之前冇有人想到過罷了。
二則是之前香江出口在西歐的打扮多以物便宜美來合作,對於高階服飾,現在的香江還所缺甚多,而張德這批打扮相對於香江之前出口的打扮來講,不管代價還是層次都要高上幾分,同時在西方主顧的思惟裡還冇有接管香江高階服飾的設法,以是這內裡也有不小的風險。
“這幾天還冇有開業,我們能夠好好考慮一下,到時候能不能推出幾款全新的產品。”安德魯想了想後說道。
不過對這個餐廳來講,完整充足了,本來也就不是專業的西餐廳。
但是張德卻給他翻開了一道極新的門,一條走向勝利的捷徑。
也不怪盛誌文的預期過少,固然對這批打扮的遠景很看好,不過還是有幾點讓他之前不敢儘力投出去,一則是牛仔褲固然在香江很受歡迎,但是在西歐就難說了,畢竟東西方的審美差彆還是有的,並且之前一向都是東方追逐西方的潮流,現在把東方的打扮賣到西方去,能不能有好的結果就能說了。
“比如加到咖啡裡的冰塊,我們之前製作冰塊的時候可不成以直接用咖啡製作呢?”
“唔,還不錯!”盛誌文嚐了嚐後點點頭,又轉頭問張德,“阿德,你感覺如何樣?”
實在說實話,這兩個廚師的技術隻能說普通,味道還是很正宗,不過和那些初級旅店的大廚比起來還是有差異,要曉得能千裡迢迢來香江事情的話,手裡必定有貨,但是必定未幾。