“創意西餐？”幾人有些不明白。

張德笑了笑，不過這方麵也冇有甚麼藏私的，隨後又講了一些後代見過的創意西餐。

但是張德卻給他翻開了一道極新的門，一條走向勝利的捷徑。

實在說實話，這兩個廚師的技術隻能說普通，味道還是很正宗，不過和那些初級旅店的大廚比起來還是有差異，要曉得能千裡迢迢來香江事情的話，手裡必定有貨，但是必定未幾。

“這幾天還冇有開業，我們能夠好好考慮一下，到時候能不能推出幾款全新的產品。”安德魯想了想後說道。

“實在西餐的話，真還不錯，不過我想我們店內裡最首要的能夠小食會賣的比較好。”

“創意西餐，顧名思義，當然創意是此中的核心，比如純真的西餐，那麼我們可不成以考慮把西餐和中餐，和日本摒擋等連絡起來，締造一些新的菜品。”張德想了想後，又緩緩說道。

盛誌文的家不遠，在港島的東麵，兩人也冇有聊幾句就到了，兩個高大的白人已經在樓劣等著了。

“如果把西餐和中餐連絡的話，能通過甚麼體例呢？”盛誌文翻譯安德魯的話說道。

兩個廚師還是很不錯的，固然家用的東西和餐廳的不一樣，不過也很快整治出一頓西餐，當然明天的首要目標還是看看兩人的技術如何樣。

相對於中餐的龐大，西餐較著要簡樸很多，關頭是在佐餐的醬料和牛排的火候。

“短長！”安德魯聽了盛誌文的翻譯後，臉上暴露佩服的神采。

“還不錯。”張德嚐了嚐後，點點頭又思慮了一會。

兩個廚師以安德魯為首，安德魯點點頭，表示冇題目，轉頭回了廚房，冇要到十幾分鐘，又端了兩個盤子出來。

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“轉頭我們重新簽條約吧！”張德想了想後，還是更進一步，之前條約的供貨量很保守，既然這模樣不如大師重新來預算。

“當然，在西餐的根本上創新也能夠。”

那麼今後客戶群會漸漸增大，不要看這個期間喜好吃西餐的大多還是從西方留學返來的，或者是社會支出比較高的那一小群人，今後跟著支出的增加，這類尋求新奇的人也能夠支撐起這個市場。

“如許吧，我舉個例子，餐廳的冰塊，統統的冰塊都是白水凍的或者製冰機做的，本身都是水，加到飲品中，一旦冰塊熔化後，會影響飲品口感，那麼我們能不能考慮換種質料來製作冰塊。”

“行，那我明天直接到公司你找你。”盛誌文大喜，笑著說道，現在拿出來打扮運到北美就是錢，那邊的經銷商現在但是搶著要貨。