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張德笑了笑,不過這方麵也冇有甚麼藏私的,隨後又講了一些後代見過的創意西餐。
相對於中餐的龐大,西餐較著要簡樸很多,關頭是在佐餐的醬料和牛排的火候。
那麼今後客戶群會漸漸增大,不要看這個期間喜好吃西餐的大多還是從西方留學返來的,或者是社會支出比較高的那一小群人,今後跟著支出的增加,這類尋求新奇的人也能夠支撐起這個市場。
“創意西餐?”幾人有些不明白。
“恩。”盛誌文點點頭,轉頭又問了問廚師。
但是張德卻給他翻開了一道極新的門,一條走向勝利的捷徑。
“還不錯。”張德嚐了嚐後,點點頭又思慮了一會。