堆棧老闆雙手謹慎翼翼地穩穩托著那盤“金縷玉盤翡翠羹”，額頭上精密的汗珠滾落，他卻渾然不覺，雙眼儘是嚴峻與等候。他倉猝又細心地整了整有些混亂的衣衫，胸脯狠惡起伏，接連深吸幾口氣，試圖平複心境，這才帶著店小二疾步向雅間走去。一起上，他嘴裡還不斷唸叨，幾次叮嚀店小二務必機警著點。

堆棧老闆一聽，臉上的笑意再也藏不住，如春日裡破冰的湖麵，刹時光輝非常，忙不迭地應和：“員外您喜好就好，喜好就好啊！隻要您對勁，咱這小店就算冇白忙活。這女人就在廚房，我這就給您請去。”店小二也在一旁跟著點頭如搗蒜，偷偷用手肘碰了碰老闆，那眼裡的欣喜勁兒都快溢位來，彷彿已經看到堆棧今後的熱烈繁華。

方小貝悄悄抬起玉手，撩起耳邊幾縷碎髮，巧笑著說：“員外您真是裡手！這此中的關頭確切在於一種非常奇特的香料——香葉天竺葵。它與淺顯香料僅僅用於調味分歧，它的確就是能付與菜肴靈魂的存在。做菜之時，民女摘下幾片香葉天竺葵，洗淨以後，用一根小巧的擀麪杖細細搗碎，放入用老母雞慢熬數小時的雞湯裡，再用小火漸漸煮製。頃刻間，一股奇特清爽之氣便會嫋嫋飄散開來，那氣味裡帶著仿若春日繁花綻放的花香，又有著山間草木悠然發展的氣味，絲絲縷縷地融入湯中。這股香氣，可毫不霸道，它就像一名和順婉約的女子，輕柔地裹挾著菠菜、豆腐、火腿等食材的味道，讓它們相互之間相互融會、相得益彰。多一分則會讓羹湯變得濃膩不堪，失了本來的清爽；少一分又會顯得寡淡有趣，缺了神韻。”

嚴員外忍不住連拍幾下扶手，眼中儘是讚美之色，大聲讚道：“女人年紀悄悄，廚藝竟然如此超凡脫俗，心機還這般慧心巧思，實在了不起！這般廚藝，莫說是在我們這小小的處所，就是放到那都城大廚雲集、臥虎藏龍之處，怕也是拔尖的存在。”

方小貝欠身施禮，身姿婀娜，柔聲道：“多謝員外嘉獎！”