“本年的選手都非常優良，菜品也真的很好吃啊！”評委李長風摸著鬍子，笑嗬嗬的說道。

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評委趙嚴咀嚼後評價道：“這道椒麻雞，雞肉鮮嫩，椒麻汁調配得恰到好處，青花椒的麻味濃烈醇厚，與其他調料相得益彰，給味蕾帶來激烈的打擊，團體口感爽利麻辣，是一道頗具水準的菜品。”觀眾們也對這道菜的賣相和香氣非常對勁，有人低語：“這椒麻雞看起來就很入味，聞著都感覺麻香適口。”

德高望重的評委李長風悄悄夾起一片鴨肉放入口中，細細咀嚼後，眼中暴露一絲冷傲，點評道：“黃氏家屬這道醬香鴨，醬料調配可謂一絕。香料的融會毫無瑕疵，香味濃烈醇厚，鴨肉在其烘托下，肉質鮮嫩且滋味實足，口感豐富，實在是可貴的佳作。”觀眾們也紛繁點頭，很多人收回“嘖嘖”的讚歎聲，有人小聲群情：“這黃氏家屬不愧是廚藝世家，這醬料的工夫，真是短長！”

其他選手也連續揭示了各自的特長菜肴，賽場內香氣四溢，讚歎聲此起彼伏，觀眾們的目光在一道道菜品間遊走，評委們則神情專注，當真核閱著每一道作品的細節。

以嚴苛著稱的評委趙嚴迫不及待地咀嚼了一口鹿肉，臉上儘是別緻與讚美：“羅氏家屬的這道鹿肉，所用希奇香料令人大開眼界。這類奇特的香氣為鹿肉付與了全新的味覺體驗，既儲存了鹿肉的鮮嫩，又增加了彆樣的風味，彰顯削髮族在看望奇特香料資本上的深厚秘聞。”台下觀眾一片嘩然，有人讚歎：“這羅氏家屬竟然能找到這麼希奇的香料，這道菜太特彆了！”

“好香的味道，彷彿是從那邊飄來的！”底下有觀眾開端順著味道飄來的方向望去。

“不知這最後一個選手，會不會有更美好的菜品，還是有點等候！”評委趙嚴用布擦了擦嘴巴，鎮靜的說。

隨後，白氏家屬揭示了他們的“冰雪琉璃蓮子羹”。這道冷飲好像一件精彩的藝術品，透明的冰碗中盛著潔白的蓮子羹，四周用細碎的冰沙堆砌成各種外型，彷彿冰雪中的瑤池。白氏家屬善於應用各種天然香料來為冷飲增加風味，他們在蓮子羹中插手了少量薄荷和茉莉花瓣，讓本來清甜的羹湯多了一絲清爽風涼的氣味，在咀嚼時，舌尖起首感遭到的是冰爽，接著是蓮子的軟糯，最後是薄荷與茉莉交叉的淡雅香氣，繚繞在口腔當中，久久不散，給人帶來一種身心愉悅的享用。