於謙也嗬嗬的笑著,說:“那就不喝了吧!”
花椒在油鍋裡直冒泡泡,氛圍中滿盈著一股麻麻的氣味,曹劃一了一會,比及花椒炸透今後,放出來兩勺白糖。
削好土豆,曹平把土豆切成了小塊,就籌辦炒雞了。
阿誰異域風情美女迫不及待的夾起一塊肉,咬了一口,一雙彷彿帶電的誘人大眼睛刹時眯了起來,笑容底子按捺不住,好不輕易嚥下去,她從速問曹平說:“小帥哥,你們的徒弟是重新疆請來的嗎?這個菜做的超等正宗哎!很好吃!”
曹平到雞籠前,看準一個最大的公雞,就伸手捉了出來,公雞毫無還手之力,隻得乖乖被提溜出來,曹平拿過刀和小碗,把小碗放在地上,把公雞的雙爪踩在腳下,一隻手抓著公雞的兩個翅膀,用大拇指和食指捏著雞冠,另一隻手拔潔淨了公雞脖子上的毛,然後用刀在公雞脖子上一抹,公雞“撲騰騰”的想要掙紮,卻被曹平緊緊的抓住,曹平把刀放下,一隻手提起公雞的雙爪讓它頭朝下,讓雞血流到小碗裡,公雞血也是一味藥材,能夠活血、通絡、補虛,普通是做成血豆腐,或者直接做進菜裡,但曹平卻最喜好奶奶做的雞血麪條,麪粉裡摻上雞血,做成紅麵,擀成麪皮,切成麪條,然後用蔥花爆鍋,上麵,隻放一點鹽就很鮮美了。
曹平上完菜,問李倩說:“倩倩美女,你們明天喝酒嗎?”
剛纔李倩說的是新疆菜,天津和北京菜,新疆菜的話,一個大盤雞就搞定了,天津菜就做條魚吧,吃魚吃蝦,天津為家麼,北京菜就有點雜了,得分甚麼層次,如果老百姓的菜,就以主食和小吃居多,如果宮廷菜,那就費事了,就先做個家常小菜京醬肉絲,比較下飯,剩下的等他們到了再點吧。
李倩眼睛一轉,對曹平說:“小帥哥,菜都上完了,你也忙完了嘛!辛苦你半天,來一起吃點吧!剛好陪你於大爺喝兩杯。”
卻又聽一個男聲笑嗬嗬的說:“到處所再點吧!隨便炒倆菜吃吃得了,彆費事了!”
李倩從速說:“彆啊,謙兒哥您如果想喝我陪您喝點?”
李倩開打趣說:“您可比人家大好幾輪呢!可不是大爺嗎?”
李倩笑著說:“郭教員你是演員裡說相聲說的最好的!”
回到飯店,李倩的電話剛好打過來,咋咋呼呼的說著:“帥哥,我們這邊下工了!我拉了好幾個大腕來嘗你的技術呢!你多籌辦幾個菜啊!新疆菜你會不會做?另有天津菜?哎,郭教員,你喜好吃甚麼菜啊?”曹平聽電話那邊一個男人一口純粹的京腔說:“都成,我不挑,能吃就行,聽你於大爺的!”