菜大小塊分歧，炒出來以後，看著就有食慾，口感天然也好。

張揚笑道：“爸媽，你們放心，冇事了，他們是收庇護費的小混子，已經被我打發走了。”

張媽有些擔憂的問道：“兒子你返來了，冇事吧你？”

起首是洗菜，這不消多說，隻如果小我都會。

“你不會給他們錢了吧？”張爸另有些愁悶，這明白日的這類人橫行霸道，的確冇了國法。

不過既然如許了，這事必定冇完，張揚並不擔憂他們，蚊拉就是去探路。

如果切出的四不像，淺顯飯店還好說，在星級旅店，會拉低全部旅店的層次。

很快油開端冒青煙，油也不能太熱過分，七八分剛好，如果太熱，茄子就要糊了。

以是把握好下刀的力度，會節流更多的體力。

劉小川厲聲道：“對，打出翔，讓他本身吃下去。”

就算了六七年了，張揚感覺本身的切菜伎倆還能晉升，隻是後邊偶然廚師這一塊，就怠慢了，不過就算如此，也比普通的刀工強，如何說，那是天賦。

看到張揚安然返來，並且冇啥事，算是鬆了一口氣，兩個閻王爺總算是冇來。

這是一道紅燒茄子，算是家常菜，張揚將炒鍋架在火盆上，憑感受，八成熱以後，插手了清油。

然後纔是下刀，下刀要快準狠，畢竟普通客人用飯，都不成能等候太長時候，要不然就罵人了。

商奉迎以後，兩人立即溜出了巷子，冇敢路過老張飯店，而是繞了一大圈。

找來蚊拉，張揚也是有目標的。

兩人罵罵咧咧站起來，至今還感覺腿軟的不可，拍打玩身上的泥土，範間道：“走，找老邁，必然要讓他給我們出頭，這回我們叫幾十小我來，把他打出翔，讓他哭著喊我爸爸。”

張揚對於切菜可謂是深故意得，切菜跟兵戈一樣，菜刀就是手中的兵器，要切好菜，要做到專注，就是滿身重視力集合到菜刀上。

這個時候把握的的程度，決定了菜的色香味。

彆說，現在的混子腦筋也不是普通的好，還能想到這招。

“我算是看到了，那小子鐵定練過，動手有張有序，還又狠又準。”

劉小川也心不足悸道：“誰他媽曉得，的確是人形戰役機，十小我我驚駭都放不倒那小子。”

兩人對張揚是恨到骨子裡了，想兩人出道，都是欺負人，何時被人打成如許，的確是不成思議。

然後就是切菜，切菜需求的是刀功，是個技術活。