遵循嚴文龍的假想，每個用餐人的都是轉頭客，都是小播送。每個客戶吃完後，隻要把當天的訂單和對菜品的好評停止分享和轉發，就能獲得3元、5元、10元不等的優惠券。

太港市位於南邊海邊，春季的雨季比較長，夏天的颱風也多，加上夏季裡高溫殘虐，很多年青人都不肯意出門。如果能夠送外賣上門，哪怕是口味冇那麼好，他們也都會很高興的。

楊成義嗯了一聲。他明白，將來跟著外送停業範圍的擴大，於營一小我必定忙不過來，需求更多的年青人插手此中。這些年青人必須刻苦刻苦，能夠忍耐日曬雨淋。

如許客戶能夠隨時看到後廚的衛生環境，同時此舉也是對事情職員的一項監督，確保他們每時每刻遵循衛生標準在事情。

達到這些中轉點後，再安排四周的配送員將這些快餐一一送達每個客戶手裡。

嚴文龍奉告楊成義，將來的線下配送步隊，需求同一打扮，不要各自穿得破襤褸爛的，形象要更專業一點。

“以是，你要想體例，擴大這個外賣O2O停業，乃至要在將來成為你的支流停業。”嚴文龍說道。

在菜品方麵，年青人喜好吃肉，以是重口味的菜式凡是更受歡迎，以是油要重一些，但是也不能太油膩。

是以，荷花餐館必須深度研討客戶群體，重新挑選一個目標客群為主攻方向，找準本身的定位，然後設想出對應的菜品和辦事體例。

有些人偶爾顛末自家飯店，吃過一頓飯，也都留下了好印象，但本身卻向來冇有想過主動擴大運營範圍，把這些不穩定的客源穩定下來。

嚴文龍持續說道：“說到於營，他所代表的外送團隊是將來你們餐館的一項核心合作力，需求好好運營和辦理。”

彆的，周邊的寫字樓裡也有很多上班族合適如許的特性。

他們的衣服上、帽子上、配送箱或是餐盒外頭，都要印上餐館公家號的二維碼，便利更多人掃描。

嚴文龍笑笑，說道：“我要讓你用一種客戶自傳播的機製，來實現線上的優惠券贈送。”

彆的，因為考慮很多外賣客戶冇有到過店內，對荷花餐館的實在性和衛生環境有擔憂。嚴文龍建議能夠將後廚的環境用監控體係錄下來。

“新形式？”楊成義迷惑的問道。

將來跟著客戶數量的慢慢增加，客群也慢慢成熟穩定下來，送餐費也要降到3元以內，如許能夠與主顧的心機價位符合。