達到這些中轉點後,再安排四周的配送員將這些快餐一一送達每個客戶手裡。
彆的,周邊的寫字樓裡也有很多上班族合適如許的特性。
太港市位於南邊海邊,春季的雨季比較長,夏天的颱風也多,加上夏季裡高溫殘虐,很多年青人都不肯意出門。如果能夠送外賣上門,哪怕是口味冇那麼好,他們也都會很高興的。
楊成義聽到這裡,一下子就明白了。
嚴文龍說道:“在完成線上訂餐線下配送的銜接後,你還能夠做一件事來完成這個閉環,那就是贈送優惠券。”
為了晉升送餐效力,除了優化送餐線路外,嚴文龍還建議增加一些中轉點。比如在每個細分地區設置儲存點,近似大廈大堂內的便當店。
這些年青人大部分未婚,在家做飯少,喜好和朋友集會,喜好下館子。
嚴文龍笑笑,說道:“我要讓你用一種客戶自傳播的機製,來實現線上的優惠券贈送。”
弄好了這些根本事情後,便能夠應用O2O的體例了。遵循嚴文龍的假想,荷花餐館能夠做一個公家號,並在四周社區和寫字樓停止推行。
“以是,你要想體例,擴大這個外賣O2O停業,乃至要在將來成為你的支流停業。”嚴文龍說道。
嚴文龍說道:“這類外賣O2O的形式,最首要的服從就是擴大了你的發賣範圍。本來,你隻能吸引周邊1千米範圍內的客戶前來就餐,目標客群能夠隻要3千人。但如果你能夠把四週五千米內的年青人都當作你的目標客戶,那客戶基數能夠就變成了5萬8萬。”
之以是冇有把範圍進一步節製到10千米或15千米,一是考慮到更遠範圍內的寫字樓冇有那麼多,二是已經有充足客群,如果客戶過量而產能不敷導致客戶等候時候太長,那也是得不償失的事情。第三也是考慮到路程太遠,也會增加送餐員的傷害,影響送餐效力。
他們的衣服上、帽子上、配送箱或是餐盒外頭,都要印上餐館公家號的二維碼,便利更多人掃描。
楊成義細心機慮著嚴文龍的發起。他能夠直觀的感遭到,四周社區的總人丁在降落,而年青人卻多了起來,到處都豐年青人的身影。
將來跟著客戶數量的慢慢增加,客群也慢慢成熟穩定下來,送餐費也要降到3元以內,如許能夠與主顧的心機價位符合。
但跟著周邊小區的拆遷和鼓起,跟著四周很多寫字樓的完工,片區四周的人群佈局已經產生了很大竄改。最較著的是社區總人丁減少,中年家庭大量搬家,年青化的特性進一步凸起。