“是啊,楊南,冇想到你另有這手!之前都不燒給我吃,怪你!”福爺摸著肚子說道。
“哎,楊南,你不消再歇息幾日嗎?”福爺問道。
“我去幫手!”四六說著也跑了疇昔。
彭捷是福爺店裡的另一名夥伕,在福爺店裡已經做了十多年了,技術也不錯,在福滿樓裡也堆集了很多轉頭客,福爺對他非常對勁,給的人為也比較高。彭捷就在福滿樓的邊上買了一間屋子,快到中午餐點的時候,纔會來福滿樓乾活,稍完了晚餐,就會回本身的屋子裡睡覺。
等了一會,麵煮熟了,楊南用筷子把麵撈了出來,放入剛纔盛了半碗涼開水的大碗裡,“如答應以麵吃起來更勁道。”楊南解釋道。
“這就好了?不消放鹽和味精?”福爺問道。
“對對,就是這個味道。”福爺終究明白過來,這麵如何會這麼香。
“冇事的,福爺,到時候早餐都由我來做,等彭徒弟來了,我給他打動手好了。”楊南說道。
這不,福爺三人都吃過了早餐,都快日上三竿了,彭捷徒弟還冇來店裡。
福爺在雲裡霧裡的把麵端給了客人,腦筋裡卻在想著,我向來冇有見過燒麵不放鹽的。
“楊南啊,客人還要一碗,辛苦你再燒一碗。”福爺走到前麵說道。
“不了,我們就等拌麪了!如果不好吃,我可歸去揍那孫子去!”一名客人說道。
“哼。”四六撅著小嘴,把頭歪向一邊,“歸正就是楊爺燒得好吃。”
楊南拿起筷子,把麵拌了幾下,“好了,能夠端給客人了。”
……
“行,福爺,那我去前麵做了。”楊南說道。
大門出去三小我,此中一人開口說道,看來是剛纔那位客人歸去後,和他兄弟幾個說了發明這邊有美食的事,哥幾個就興沖沖的來嘗試了。
“四六,不得無禮!”福爺攻訐道。
客人三口兩口就把麵吃完了,“掌櫃的,這麵可真好吃啊,今後我每天都來,給,這是麵前。”客人說著拿出一錠銀子丟在桌上,然後起家而去。
“等劣等彭捷徒弟來了後,我要好好和他說說,楊爺燒的菜比他好吃多了,看他今後還囂不放肆。”四六說著道。
然後楊南把大鍋裡的水倒掉,拿布擦乾鍋裡的水,倒入了一點點菜油,讓菜油加熱。倒好菜油,楊南就把剛放入涼開水冇多久的麵重新撈出裝入倒了生抽的盤內,在麵上麵灑了早已切好的蔥花。