“幾位客長請坐,我這就為客長做去!”楊南起家向後廚走去。
“他給你打動手還差未幾。”四六在邊上阿誰嘀嘀咕咕說道。
這時候鍋裡的油也已經熱了,楊南拿抹布裹著鍋耳,把燒熱的菜油澆在了麵的上麵,收回了“滋滋”的聲音,蔥花在熱油的灌溉下,披收回了暗香的味道。
等了一會,麵煮熟了,楊南用筷子把麵撈了出來,放入剛纔盛了半碗涼開水的大碗裡,“如答應以麵吃起來更勁道。”楊南解釋道。
大門出去三小我,此中一人開口說道,看來是剛纔那位客人歸去後,和他兄弟幾個說了發明這邊有美食的事,哥幾個就興沖沖的來嘗試了。
客人三口兩口就把麵吃完了,“掌櫃的,這麵可真好吃啊,今後我每天都來,給,這是麵前。”客人說著拿出一錠銀子丟在桌上,然後起家而去。
“啊——這麵公然要吃兩碗才過癮啊!”四六舔著盤子說道。
福爺就站在一邊,他要看看楊南做拌麪有甚麼訣竅,能夠做得那麼香。
福爺在雲裡霧裡的把麵端給了客人,腦筋裡卻在想著,我向來冇有見過燒麵不放鹽的。
“多了,就存你那,我今後吃麪的錢。”客人的聲音從大街上傳來,人卻早已看不見了。
“楊南啊,客人還要一碗,辛苦你再燒一碗。”福爺走到前麵說道。
“慢點!”福爺看著四六跑來跑去的,深怕他一不謹慎把店裡的東西給打碎了。
“楊南,明天早餐你包了,就燒這個麵,來三碗,不!來四碗!我也要吃兩碗。”福爺對剛走進大堂的楊南說道。
“哎,客長,這錢給多了!”福爺拿起銀子衝出門外。
“哎,楊南,你不消再歇息幾日嗎?”福爺問道。
“包您對勁,包您對勁!”福爺非常自傲得說道。
“甚麼?那麼快吃完了?”福爺快步走到客人麵前,朝碗裡一看,碗裡空空如也,潔淨得幾近就像剛洗過的一樣。
“好的,福爺,我這就再燒一份。”剛擦好灶台的楊南說道。
“行,福爺,那我去前麵做了。”楊南說道。
“不消。”楊南微微一笑。
楊南拿起筷子,把麵拌了幾下,“好了,能夠端給客人了。”
這不,福爺三人都吃過了早餐,都快日上三竿了,彭捷徒弟還冇來店裡。
“如何?掌櫃的,不能吃第二碗嗎?”客人問道。
二人這邊正說著話,那邊客人大聲說了一句,“掌櫃的,再來一碗!”
“我去幫手!”四六說著也跑了疇昔。