從開辟到測試,再一個店麵一個店麵地調試,兩邊團隊在一起磨合了3個月。從一開端的罵聲到厥後變成讚成聲,讚成聲來自員工和客戶。
馮海龍頓悟,正如海底撈一貫的運營理念:與投入多少本錢為客戶供應辦事比擬,思慮題目更應當從能最大限度晉升客戶體驗解纜。
科技讓辦事更極致
目前,海底撈正在跟百度合作,不但實現了百度輕利用訂餐,並且在店內做360度全景拍攝。將來客戶在去餐廳之前,能夠看到餐廳的全景,也能夠挑選本身喜好的位置預訂坐位,另一項技術叫店內導航,客戶到店後能夠直接導航到預訂的坐位,不需求在門口讓辦事員領位。
冇想到列印美圖這項辦事,在不經意間成了微信公家帳號粉絲增加的首要誘因。
換一種說法,Online就是連接統統,包含體係與體係、體係與各種設備、體係與辦事停止連接。Offline是流程即辦事,把線下的流程、辦事就是完成線上的統統需求。
創新不問功利心,隻為讓客戶更風趣
開通微信付出,做財付通的“小白鼠”
第一步:吸引客戶,完成引流的事情。微信本身基因裡有交際的屬性,是引流的最好東西之一。
如果天下近百家店麵全數都安裝這個美圖列印機,將是一筆近200萬元的投資。固然資訊辦理部並冇有死的KPI考覈,但如許的“大手筆”還是讓馮海龍有些躊躇。
列印美圖:讓等候變得更風趣
第四步:晉升客戶體驗。操縱之前的數據和闡發成果,為客戶供應更好的辦事,辦事更便利、途徑更短。乃至通過闡發,發掘出客戶本身都不曉得的潛伏需求,供應給客戶不測欣喜的辦事。
不管是微信列印,或是將來的三維全息機器人,對於海底撈來講,與免費美甲、擦皮鞋一樣,都是為主顧締造更好的體驗。隻不過,美甲、擦皮鞋已經利用了十多年,現在海底撈更重視以高科技的情勢來實現客戶體驗的晉升。海底撈在做每一個創新項目之前,不必考慮這件事必然要帶來多大代價,不需求嚴格的投資回報測算。在他們看來,隻要感覺這件事是能給客戶的用餐過程帶來一些晉升、帶來不一樣的感受,就值得實實在在地嘗試去做。海底撈IT團隊分為幾個小組,此中一個叫做商務創新小組。他們的事情就是追逐新技術趨勢,尋覓處理計劃,操縱這些新技術,讓客戶在用餐的各個環節更風趣。比如他們正在停止的店內的導航項目,與供應商一起設想計劃、做嘗試。