等這一波疇昔，香味早已不再是單調的雞肉香。馬輝按照這香味判定著加了一些調料，待湯汁因炒製將近被吸乾後，馬輝順手抄起一罐啤酒倒入了半罐後，蓋上了蓋子。

俄然，人群裡又發作出了一陣驚呼。伴跟著人潮閒逛，艾力趁機擠到了前排，終究找到了一個絕佳的旁觀位置。

俄然一刹時，艾力透過人縫瞥見了內裡除馬輝外的另一人，倒是那綿羊來的女廚師韓香玲。

艾力一遍遍猜想著，內心的獵奇心越來越重。

門外的員工們明白了這場鬨劇的啟事後，頓時冇了興趣，紛繁散了開。

“我冇有挑事啊，這就是個淺顯的參議嘛。”韓香玲嘟著嘴道。

世人紛繁猜想起來，更有打饢徒弟麥麥提明開起了馬輝的打趣道：“馬哥，你是不是欺負人家小丫頭了噻？”

另一個是誰？艾力看著麵前站著的蘇曉龍，迷惑起來。不對啊，蘇曉龍不是在這嘛，這後廚莫非另有刀了得，而艾力不曉得的人麼？

此時，馬輝和韓香玲已經切好了菜，下一步就是起鍋燒油，籌辦焯水或是煉油。艾力望著兩人切出的菜，猜想他們是要做辣子雞，這是一道從川菜中鑒戒過來的疆菜。

“我也完成了！”韓香玲近乎同時說道。

眼看著鍋裡的油開端冒煙，馬輝抓住機會，晃勻了鍋壁，隨後舀出多餘的油，隻留鍋壁鍋底殘存的那一點油。

韓香玲被說得滿臉通紅，結結巴巴地辯駁道：“招……招甚麼親，我就是想和他簡樸比試一下廚藝！”

他因而愣愣地反問著韓香玲：“我就是個學徒工，你乾嗎要應戰我？”

“小韓！”周文建的聲音將韓香玲拉回了實際，“我不是奉告過你，不要挑事嘛，你如何不改呢。”

馬輝下認識地躲避，已然是來不及。辣味嗆的馬輝流出了兩行熱淚。

油炒糖色與水炒糖色的辨彆在於，油不能過量，不然會封在糖液上，停滯察看其光彩，影響了判定不說，還徒增難度。

韓香玲籌算上樓取回本身的東西箱，那邊麵裝著她經心遴選的各種調味品。反觀留在後廚裡的馬輝就冇把這場參議當作一回事。

馬輝被周文建這麼一看，立即暴露了人畜有害的神采：“韓女人，我就是個學徒，你要和我比刷盤子拖地麼？”

豈料韓香玲不依不饒，不是說馬輝是個怯懦鬼，就是說馬輝瞧不起她。硬是要馬輝同她比試一番。

馬輝冇有遊移，取過切好的雞肉直接放入鍋中，小火翻炒起來。普通炒完雞肉便能夠放入醬油和細鹽等調味品，再放入其他配菜後加少量水或啤酒燜燉就好。