皮芽子就是疆話裡對洋蔥的稱呼。疆省人對洋蔥的愛好程度就比如本地對香菜，蔥白的固執。馬輝籌算用其和辣椒，西紅柿搭配著做一道開胃小菜。簡樸是簡樸了點，歸正也冇人規定他要做甚麼。

以是，隻要連合麪館和中餐廳辦局勢度好，飯菜味道合適，不愁冇有買賣，根基都是穩賺不賠。並且在歸入了烏市飯店體係後，還能夠專門申請建立一家餐飲公司，打出品牌效益。這是馬輝已經考慮好的事情，但方向選好了，路還是要一步一步走的，以是馬輝並不焦急。

“華侈？我送來了這麼多食材，夠叔叔您用一週的了。恐怕或人不是怕華侈，而是怕做菜吧？”潘明在一旁陰陽怪氣道。

開胃小菜是最能考證後代那句帶著調侃的話——高階的食材常常隻需求最樸實的烹調。比如馬輝現在要做的這道“皮辣紅”就是如此。將剝好的皮芽子，同去蒂去籽的辣椒一起切絲後，放入切成瓣狀的番茄，最後調入陳醋，細鹽，白糖攪拌便可。

看著把烹調當兒戲的兩人，玩得不亦樂乎的模樣，陳豫魯實在受不了，乾脆眼不見心不煩，一聲不吭地出去了。

“唉，叔，你是不曉得。”潘明竟然歎了口氣，無法道，“回到城裡後我就被安排去肉聯廠事情了，已經好久冇有做菜了，技術都退步很多了。”

“來唄來唄，恰好哥缺一個幫手。”潘明一聽，欣喜若狂。美人開口，哪有回絕的事理。何況他明天帶著這麼多食材上門，不就是為了麵前這個陳娟嘛。

“我？”馬輝聽到點名，愣了一下，“我就不獻醜了吧。何況這裡不有潘兄麼，我再做道菜的話，不是華侈了麼。”

但是，事與願違，陳娟不但冇有對烹調產生稠密的興趣，對馬輝也是個不冷不熱的態度。反倒是對下午來串門的阿誰小夥子潘明表示出了莫大的熱忱。

馬輝本來遴選的是一隻看上去不錯，並且已經停止過開端加工的雞肉。但他在幾次思慮後，終究還是放下了。下午已經吃過了那麼多硬菜，早晨再持續吃，馬輝擔憂身材受不住。乾脆，他從中間堆著的皮芽子裡經心遴選了幾隻，洗濯好後剝去外皮。

潘明在內心猖獗嘲笑著馬輝，俄然聽到中間的陳娟來了一句：“潘哥，要不我來幫你吧？如何樣？聽你之前那麼講，搞得我也想學一下做菜呢。”