"記著，"蘇青檸說，"製作'四時攝生糕'最首要的不是配方，而是火候的掌控。春生糕要用文火慢蒸，讓藥性漸漸滲入......"

"特彆的技能？"

李玉竹翻開木盒，隻見內裡整整齊齊地擺列著數十種質料，每一種都配有詳細的申明卡片。

淩晨時分，"食醫齋"的後院裡燈火透明。蘇青檸正在指導李玉竹製作一道特彆的點心。

"冇錯，"蘇青檸點頭，"朝廷想要標準化、體係化地辦理飲食行業。這既是機遇，也是應戰。"

"就是這個，"蘇青檸指著李玉竹的心口，"對美食的酷愛，對技藝的固執，對生命的尊敬。有了這些，其他的都能夠漸漸學。"

她回身從櫃子裡取出一本厚厚的手劄："這是我這些年的心得，內裡記錄了各種點心的製作體例、藥材的搭配技能，另有一些特彆的攝生之道。"

"玉竹，你跟了我這麼久，技藝、脾氣都很合我情意，"蘇青檸正色道，"現在，是時候讓你獨當一麵了。"

蘇青檸冇有直接答覆，而是拿出一封信："這是昨晚從都城來的密信。除了太後病情好轉的動靜，還提到了一些風趣的事。"

"說得對，"蘇青檸讚成道，"但這也意味著，真正有氣力的技藝將獲得官方承認，有機遇走向更大的舞台。"

她取出一張圖紙，上麵畫著一個龐大的構造佈局："等去了都城，我們要建立專門的傳習所。你要賣力教誨第一批學徒。"

信中提到，跟著西域商路的開通，大量別緻的香料和食材湧入中原。很多達官朱紫開端追捧這些異域風味，傳統的飲食風俗正在悄悄竄改。

就如許，師徒二人一向忙到日上三竿。期間，蘇青檸不但傳授了詳細的技藝，更多的是一種態度和理念。

"通過不竭實驗和改進，我發明很多傳統體例都能夠創新。就像這靈芝精華，古法是直接磨粉，但實在......"

"師父，這是要......"

"是因為要去都城了？"

"但是我......"李玉竹有些慌亂。

"本來如此，"李玉竹恍然大悟，"難怪師父這些天這麼孔殷地傳授技藝。"

她回身麵對李玉竹："以是，我們必須未雨綢繆。起首要建立本身的技藝體係，然後培養一批合格的傳人。比及機遇到臨時，才氣立於不敗之地。"

"甚麼？"李玉竹嚇了一跳，"這這這......"

李玉竹獵奇地看著那些粉末："這是如何製作的？"