蘇青檸接過信展開,看了幾眼後暴露淺笑:"成心機,太後讓禦膳房的人來取經,說是想學習我們的攝生點心技藝。"
"是因為要去都城了?"
"不消思疑本身,"蘇青檸暖和地說,"你比你設想的要強很多。此次太後壽宴,我籌辦讓你也參與製作。"
她站起家,踱步到藥材架前:"你想想,如果真的建立瞭如許的機構,會產生甚麼?"
"這隻是一個啟事,"蘇青檸奧秘地笑了,"更首要的是......"
她取出一張圖紙,上麵畫著一個龐大的構造佈局:"等去了都城,我們要建立專門的傳習所。你要賣力教誨第一批學徒。"
"我?"李玉竹驚奇,"我能行嗎?"
"記著,"蘇青檸說,"製作'四時攝生糕'最首要的不是配方,而是火候的掌控。春生糕要用文火慢蒸,讓藥性漸漸滲入......"
"師父這是......"
就如許,師徒二人一向忙到日上三竿。期間,蘇青檸不但傳授了詳細的技藝,更多的是一種態度和理念。
"冇錯,"蘇青檸點頭,"朝廷想要標準化、體係化地辦理飲食行業。這既是機遇,也是應戰。"
她翻開此中一頁:"你看這個'四氣五味'的配比法,就是我按照中醫實際締造的。春生糕以酸甘為主,配以微辛,是為了調和肝氣......"
"不止如此,"蘇青檸從櫃子裡取出一捲圖紙,"這是我打算的'食醫傳習所'的佈局。等去了都城,我們要在那邊建立第一所正式的傳習機構。"
她回身麵對李玉竹:"以是,我們必須未雨綢繆。起首要建立本身的技藝體係,然後培養一批合格的傳人。比及機遇到臨時,才氣立於不敗之地。"
李玉竹專注地看著師父的每一個行動,不時記錄要點。這些天來,太後服用攝生糕後病情好轉的動靜傳遍都城,讓"食醫齋"申明大振。但蘇青檸卻一變態態,開端集合精力傳授技藝。
"這些都是我這些年摸索出來的,"蘇青檸持續說,"有些是從醫書中獲得開導,有些是從各地遊曆中學來的,另有一些......"她頓了頓,"是從當代科學中獲得的靈感。"
"但是我......"李玉竹有些慌亂。
蘇青檸冇有直接答覆,而是拿出一封信:"這是昨晚從都城來的密信。除了太後病情好轉的動靜,還提到了一些風趣的事。"
淩晨時分,"食醫齋"的後院裡燈火透明。蘇青檸正在指導李玉竹製作一道特彆的點心。