邇來氣候實在酷熱,但小秦淮河裡也長出很多荷葉浮蓮。四週一帶的小孩午間常去那水邊遊戲,我便也跟著一塊兒去,偶然還能采到蓮蓬,摸到小螺。不過娘是不準我下水去泅水的,她說女孩子大了,就得有個女孩子樣,再熱也不能跟那幫野小子似的脫衣服,讓人瞥見不成體統,今後找不到婆家……可我並不太在乎。
“但是你已經把它翅膀弄傷了,它飛不起來了吧?”我讓小永的手略微翻開一點,察看麻雀的翅膀,的確是折了。
“江婆婆慢走。”
蜜鴨:洗淨後去頭頸,腹內填出來皮和苦芯的白蓮子,另有紅糯米、雞頭米、火腿片和去核紅棗,再用棉線縫嚴。整隻浸入香料醬汁中一個時候,取出後周身用薑汁調蜂蜜塗滿,便置於炭火上炙烤直至皮色金黃,再入沙鍋同海蔘塊同煨至熟爛。
桃三娘賠笑道:“多謝婆婆提示,我曉得了。”
桃三娘對此景象卻並不在乎,轉頭去對何二叮嚀道:“明天要做燕窩菜,你去把前次我叫你收起來的那些找出來,先發好備用吧。”
桃三娘將冰糖、荸薺切小丁調入藕粉白漿中,大要淋一層糖桂花,進籠屜蒸時候不到一刻,拿出來就是一甑晶瑩的藕粉桂花糖糕,聞起來非常苦澀。我嚥著口水看桃三娘把糕放到一旁去晾涼,又回身去忙著舂茯苓:“三娘,我幫你吧?”
小永聽話地把麻雀遞到何二手裡。何二神情冷酷也不作聲,雙手接過麻雀,他寂靜了半晌,俄然雙手鬆開,隻聽得“嘩”的幾下撲棱展翅聲音,麻雀便徑直飛上了半空當中。
招孀婦從袖子裡拿出一方手絹,略拭了拭嘴角,我明顯冇瞥見她嘴巴上沾了甚麼,大抵是她隻要吃完了東西,就得特長絹擦擦吧?話提及來,她的手好標緻呢,尖尖長長的,又白又細……那頭上的髮飾也好標緻!額角彆了幾顆圓潤素白的珠串,頭上斜插著幾支銀花嵌玉的釵。