南不易躊躇了一下，他曉得有些事情瞞不住，便抬高聲音說道：“楊經理，這事兒，說來話長，這小子的父親，你應當傳聞過，何大清”

南不易欣喜地拍了拍他的肩膀，轉頭對一向沉默不語的楊東進說道：“楊經理，您也嚐嚐？”

接著，他又開端措置其他配菜，青椒、木耳、胡蘿蔔，每一樣都切得邃密美妙，令人賞心好看。

魚香肉絲，這道看似家常的菜肴，實則埋冇玄機。

“您叮嚀。”何雨柱淡定地答覆，眼中閃動著自傲的光芒。

他細細咀嚼著，腦海中卻在飛速地運轉著。

“你放心，這小子如果然不可，我這個當師父的，第一個不承諾！”南不易拍著胸脯包管道。

何雨柱眼疾手快，抄起鍋鏟快速翻炒，肉絲在他手中如同跳舞般，每一根都均勻地裹上了油脂和調料。

“師父，您放心，我內心稀有。”何雨柱自傲地答覆道。

他拿起炒鍋，穩穩地放在爐火上……

南不易也悄悄點頭，他曉得何雨柱刀功了得，卻冇想到已經到瞭如此入迷入化的境地。

他端動手中的魚香肉絲，遞到南不易和楊東進麵前……

四周的廚師們紛繁讚歎，就連一貫嚴厲的楊東進也不由點了點頭，眼中閃過一絲讚美。

頓時，一股濃烈的香味撲鼻而來，肉絲金黃油亮，配菜色采素淨，令人垂涎欲滴。

“隧道！”這個社會永久不貧乏捧哏的主兒。

楊東進放動手中的帳本，深思半晌，問道：“老南，你跟我透個底，這小子，到底甚麼來頭？”

南不易聽著四周人的群情，臉上暴露欣喜的笑容。

他曉得，何雨柱已經獲得了京派川菜的真傳，假以光陰，必將成為一代良庖。

“柱子，你……”南不易深吸一口氣，想要說些甚麼，卻又不知從何提及。

“切菜切得倒是挺利索，就是不曉得炒出來的菜如何樣。”

“不是我不信你，老南，這可不是兒戲，這如果砸了我們峨嵋酒家的招牌，那可如何辦？”楊東進皺著眉頭，麵露難色。

何雨柱微微一笑，將切好的肉片放入碗中，插手鹽、料酒、澱粉抓勻醃製。

楊東進挑選這道菜，明顯是顛末沉思熟慮的。

藍色的火苗舔舐著鍋底，何雨柱不慌不忙地倒入花生油，待油溫升至七成熱，他敏捷將醃製好的肉絲倒入鍋中。

四周的氛圍彷彿凝固了，統統人的目光都集合在何雨柱身上，等候著他的答覆。