楊東進眼中閃過一絲讚美，他走上前，拿起一片肉，對著燈光看了看，肉片薄而透明，能夠清楚地看到燈光從肉片中透出。

“這小子，行不可啊？”

“不錯，這刀工，冇個幾年工夫練不出來。”楊東進放下肉片，點頭說道，“接下來，就看你的火候和調味了。”

“如許，老南，今天下午，你讓他做個特長菜，我們來嚐嚐菜。是騾子是馬，我們先溜溜看”

四周的廚師們紛繁讚歎，就連一貫嚴厲的楊東進也不由點了點頭，眼中閃過一絲讚美。

他拿起炒鍋，穩穩地放在爐火上……

“楊經理，您感覺柱子這程度如何樣？”南不易見楊東進不說話，忍不住開口問道。

楊東進放下筷子，眉頭微微皺起，墮入了深思。

“老南，你說啥？你那門徒，纔來一天啊，就能掌勺了？”

是剛來一天，就想當主灶的學徒！

一股濃烈的香味刹時充滿了他的口腔，肉絲的滑嫩，醬汁的香濃，各種滋味在舌尖上騰躍，讓他麵前一亮。

半晌後，他停下腳步，回身看向何雨柱，緩緩說道：“就做……”

南不易曉得楊東進的驚奇並非冇有事理，畢竟，一個廚師學徒要掌勺，冇個兩三年工夫是不成能的。

“是啊，這小子，有點東西。”另一個廚師也點頭擁戴。

“這小子，有兩下子啊！”

“隧道！”這個社會永久不貧乏捧哏的主兒。

他緩緩放下筷子，長舒一口氣，眼中儘是讚美：“柱子，你這道魚香肉絲做得相本隧道！火候把握得恰到好處，肉絲鮮嫩入味，調味更是精準，冇有涓滴偏差，不錯不錯！”

這時，楊東進背動手，在幾個後廚徒弟的簇擁下走了出去。

四周的氛圍彷彿凝固了，統統人的目光都集合在何雨柱身上，等候著他的答覆。

何雨柱冇有理睬世人的群情，他手中的行動行雲流水，順次插手料酒、醬油、白糖，鍋中頓時響起一陣劈裡啪啦的爆響，香味也更加濃烈，滿盈了全部後廚。