王飛見他如此好學,便也不再推讓,開端給他講授起廚房裡的各種端方和重視事項,特彆是這峨眉酒家的人際乾係。
分開雅間後,何雨柱並冇有閒著,他主動幫著王飛清算碗筷、擦拭桌子,一刻也不斷歇。
南不易放下筷子,看向何雨柱,眼中儘是讚美:“不錯,不錯,看模樣你爹還是把你調教地很好。”
“不錯,火候把握得恰到好處,味道也很好。”南不易嚐了一口,點頭讚成道,“看來你很有天賦,一點就通。”
“不錯,火候把握得很好。”南不易讚美地點了點頭,臉上暴露了對勁的笑容。
但哪有一個國宴大廚親身教誨來得實在!
南不易的臉上暴露了驚奇的神采,他本來隻是想藉此機遇考查一下何雨柱的細心程度和學習才氣,畢竟後廚的事情除了炒菜,食材的措置也是極其首要的一環。
“好,那我就等著看你的表示了。”南不易拍了拍何雨柱的肩膀,回身走出了後廚。
“起來吧。”南不易笑著將何雨柱扶起來,“既然你已經是我門徒了,那今後就跟著我好好學。隻要你肯學,我包管,不出三年,你就能成為一名合格的廚師。”
體係的提示音不竭響起,跟著何雨柱開端做菜,他的廚藝程度也在飛速晉升。
“唰唰唰……”
南不易笑了笑,指著後廚角落裡的一堆食材說道:“看到那些食材了嗎?那是明天酒樓要用的,今晚你就賣力把它們都措置好,明天一早我要看到它們整整齊齊地擺放在案板上。”
南不易從中間拿過一塊豆腐,遞給何雨柱:“把這塊豆腐切成均勻的細絲。”
何雨柱卻冇有歇息,他纏著南不易,讓他持續傳授廚藝。
他牢服膺取南不易的每一個行動、每一句話,並將其與腦海中體係提示的知識點相互印證,融會貫穿。
說完,南不易開端一步步地教何雨柱如何措置食材、掌控火候、調配佐料……
【叮!恭喜宿主,勝利製作出“甘旨級紅燒魚”,廚藝經曆+120,當前品級:4級(300/500)】
“嗯,你能有這份心就好。”南不易拍了拍何雨柱的肩膀,語重心長地說道,“廚藝一道,冇有捷徑可走,隻要好學苦練,才氣有所成績。”
“柱子,彆愣著了,這邊來。”南不易的聲音將何雨柱拉回實際。
何雨柱笑了笑,冇有說話。
【叮!恭喜宿主,諳練度+30!】
“哈哈,你小子,我去找楊經理。”南不易輕笑一聲,拍了拍何雨柱的肩膀,回身走出了後廚。