市井姑娘_第048章 第四十八章 首頁

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宋禛雖暮年跟著母舅吃過很多處所美食,卻未傳聞過這道菜。畢竟大齊邊境廣漠,又哪有人敢說自個兒吃遍了大江南北,甚麼菜都見地過?而他也恰是個愛嘗試的,此時傳聞姚惠然要做的這道菜自個兒冇吃過,便格外的獵奇起來。

姚惠然一聽,豪情他還真是想看自個兒做菜,便也不再相勸,兩人有一搭冇一搭的說著話。她手上不斷,他的眼睛也一向盯著她的一雙巧手。

四個小碗一溜的擺在鍋沿邊上,打眼看去,還真是那麼回事。

不過一會兒,墨子也將帶魚清算好了,還遵循姚惠然叮囑的,切成了兩寸長的段兒。姚惠然將盛了帶魚段兒的瓦盆接了過來,細心看了瞥見清算的竟非常潔淨,血水也洗刷的一點不剩,笑眯眯的將墨子誇了一頓。

姚惠然自是不曉得宋禛竟會有這類設法,做飯這類事兒,固然在當代也有人稱作是一門藝術,但在我們淺顯人家裡,還真冇人這麼想。

灶火已然生了起來,見著鍋中冒了氣兒,水分蒸乾,姚惠然便自灶台旁的瓦罐中舀出一大勺兒白汪汪的大油,扔進了鍋中。這煎魚啊,必然要用大油才香。

鍋裡正劈啪爆響,院子裡卻正在此時傳來了打門的聲兒。

宋禛應了聲,便開端乾活。

拌在肉餡中的素料輔食,她選了蓮藕、玉蘭片和香菇。

待他自個兒套上了,便道,“我們本日四葷四素,這最後一個葷菜,便是個常見的清燉獅子頭。”她一邊說著,一邊自取了洗菜的瓦盆,將這一道菜所用的食材取了出來。姚琇瑩都給洗濯的乾清乾淨,倒是省了很多工夫,“不過,雖說是常見菜,但也因著常見,以是每個廚子做起來都有些出入,你本日嚐嚐我做的跟旁人做的,或是酒樓裡的大廚燒的有甚分歧。”

宋禛明顯冇玩夠,好好一個墨客,此時挽著袖子一臉的性意盎然。

宋禛聽著那菜刀切在案板上收回的均勻聲音,自個都忍不住屏住了呼吸,更是不敢開口說話,彷彿自個兒一開口便會打攪到這帶著韻律的行動……

瞧著統統籌辦的都差未幾了,姚惠然先在此中一口鍋灶裡蒸上了米飯,然後先要做的,便是將那兩種魚都下油鍋翻煎個半熟。

“要攪拌麼?”宋禛在一旁瞧著,插嘴道,“我來吧。”這是個力量活兒,方纔便感覺姚惠然那細伶伶的胳膊攪拌起來非常吃力。

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