食戟之特級烹飪大師_第二十六章 二度進擊的創真君 首頁

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“恩!我也是這麼以為,措置黃花魚的時候,把腥線去了吧,如許能減少摒擋難度。”美代子盤點這手邊的所剩無幾的調料。

“對喔,就是因為冇有碰到過才感覺風趣,我們冇有去腥的蔥薑蒜,看來隻能用煎的體例了,煎個魚柳吧?”

孫元良起家說道“北京飯店的龍蝦刺身,時候把控和肉質的措置都恰到好處,特彆是配的青檸汁,充分的激起的龍蝦所包含的陸地氣味,北條樓出品的十錦天婦羅,在冇有麪粉的環境下能締造性的利用玉米粉異化澱粉製作麪糊,炸製後天婦羅更是香脆適口,獨一不敷之處就是玉米粉顛末油炸後所披髮的香氣影響到天婦羅食材的原味,但也是一道不成多得的甘旨前菜!”

“好!感激孫大師的出色點評!前菜環節後,北京飯店先搶先1票,北條樓也不要擔憂,因為我們頓時就開端主菜環節,到底是北京飯店持續一起搶先還是北條樓再次上演驚天逆轉呢?讓我們拭目以待吧,主菜環節,計時開端!”

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