儲存白蘿蔔的體例很簡樸，大人們把它擦成細條條，然後用開水煮煮再撈上來，曬在房上。曬乾後放起來，能夠用來熬菜、包包子和包餃子。提及白蘿蔔條，它還救過郭蘭平的小命呢！那是郭蘭平3、四歲的時候，他母親領他去外婆家。上午，郭蘭平的母親和外婆擦白蘿蔔條。下午開煮。因為多，眼看太陽快落山了，還冇煮完。外婆催郭蘭平的母親說：

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張寅常常帶著門生們插手秋收勞動，當時，刨蘿蔔的東西是鐵鍬和撅頭。一邊乾活大人們一邊提示孩子們要往深處刨，不要斬斷蘿蔔。每小我好長時候才刨不大點一塊地，那一小塊地的紅蘿蔔堆的就像小山似的，把那塊地盤粉飾的嚴嚴實實。每刨一棵，就增加一分高興，真解氣。張寅和孩子們整整一個上午才刨完。當時如果用錄相機全方位錄下來，必然很壯觀。這是張寅見過的長勢最好的紅蘿蔔，就這一塊地，並且是獨一的一次。

“把這個明白蘿蔔給外婆拿上吧.”他母親同意了。郭蘭平的內心美滋滋的。這使他感到無窮的幸運和非常的光榮。他想：誰家有這麼大的蘿蔔呢？外婆見了也必然會歡暢的。誰知，用手一抱，郭蘭平竟抱不動，最後隻好放棄。

這是過火炕，它和廚房隻要一牆之隔。做飯的炊火都要穿過此炕，然後從正房頂上的冒煙筒裡冒出。煙囪裡不但冒煙，並且偶然還能看到火苗。以是，在酷寒的夏季，炕上是溫呼呼的，被子上麵甚麼時候都是熱的，家家如此。孩子們從內裡返來，常常把凍的紫的小手伸進被子上麵，結果非常好。但進入臘月二十以後，家家都要防備被子著火。

臘月二十三做豆腐。在這之前，得先把黃豆碾成豆瓣，然後在小甕裡泡展。早晨把豆瓣連湯磨成沫兒。郭蘭平永久忘不了磨沫兒似的景象。剛開端磨豆沫兒，是用牛拉著大石磨轉圈磨的。厥後，他們家有了小石磨，也能夠磨沫兒，並且簡樸便利風趣。今後，每家磨豆沫兒都用這個小石磨。當時，不管誰家磨豆沫兒，全莊凡是無能的，隻要在家都會不約而同的趕到誰家。