秀姑讓老張和壯壯在屋裡喝湯,本身前去開門,就著雪光和日光一看,門口倒是張碩的二嬸,手裡牽著四個邋裡肮臟的孩子,五雙眸子子直接盯向廚房。
“你還小,等你長大就有力量了。”
倒是簡樸的椒鹽、五香粉她很會做。
秀姑又用潔淨的紗布縫了一個小布袋,裝上適當冇有研磨的八角花椒桂皮小茴香籽和乾薑等,密密縫死袋口,將之放進鍋裡,半晌後,廚房中儘是牛肉的香氣,睡前熄火,饞得壯壯無時無刻不蹲在灶台前,次日更是一大早就爬起家催促秀姑從速煮肉。
壯壯流著口水道:“娘,明天不能吃嗎?”
如秀姑所料,老張過午後一個時候才返來。
銅錢太重,秀姑就冇讓他帶。
西偏房裡堆積著陳糧,隻留兩三袋新糧,他們家不肯虐待本身,吃的天然是新米。張碩臨走前在縣城裡舂了一石稻子,磨了七八十斤細麵,老張年紀大,壯丁壯數小,脾胃較弱,秀姑每日夙起必然熬一鍋粥,粥米粒粒著花,軟滑噴香。
老張急得嘴角起了燎泡。
這些碎金子中有地窖裡本來藏的,有厥後自家兌返來的,也有本技藝裡的幾塊碎金子和金錁子,零零總總加起來差未幾有十幾兩,銀子也有二十多兩。
秀姑先給兩個孩子每人做了一身皮衣,有襖有褲,夾層裡絮了厚厚的棉花,穿在粗布衣褲底下,不露半點外相,瞧著跟穿粗笨的棉衣無異。彆的又給他們每人做了一頂兔皮帽子,倒是老張暮秋時在山裡逮了幾隻野兔子,攢下來的皮子,兔肉則入他們腹中。
椒鹽就是把花椒粒炒至椒香四溢,鹽粒炒熟,然後將之研磨成粉。
“對,我們是一家人。”
秀姑聽到叫門聲就出來站在屋簷下,聽了四叔的話,悄悄吞了兩口饞涎。
張碩的力量明顯遺傳自老張,老張一小我竟然放倒了一頭一百來斤的豬,他在青磚瓦屋裡殺豬時秀姑冇出來,等他出來措置被殺死的豬,鍋裡的熱水均已燒開,秀姑道:“爹,我把家裡的碎金子碎銀子都給碩哥帶上了,跟您說一聲。”
張老四喘了幾口粗氣,“大哥,蘇裡長家殺牛,叫我請大哥去幫手。大哥如果買牛肉就帶上錢,不過,你幫手殺牛,蘇裡長必定會送你一些牛肉牛骨頭牛雜碎。”
秀姑倒是不心急,年底那一個月的買賣抵得上平時三四個月。
張碩走後,秀姑如平常一樣起來,先幫老張燒水,用來作殺豬之用。
她在家把老張的皮衣做好,又繡了一會兒經籍,看著繡了一多數的經籍,想到雲掌櫃的音容笑容,一陣悲傷。